Die Erntemenge lag 2023 bei 4 790 dt, wovon 90 % (4 308 dt) als Tafelobst und 5 % (239 dt) als Verwertungs- oder Industrieobst verwendet wurden. Im Vergleich zu 2022 war sowohl die Erntemenge (3 100 dt) als auch die Qualität der Birnen höher (2022: 70 % Tafelobst; 30 % Verwertungs- oder Industrieobst). Im Bundesvergleich wurde damit nur in Hamburg mit 92 % (Gesamterntemenge: 12 459 dt) und Sachsen 90 % (Gesamterntemenge: 35 912 dt) mehr oder gleich viel Birnen als Tafelobst klassifiziert.
Bei gleichbleibender Fläche stieg im Vergleich zum Vorjahr der Ertrag auf 103,8 dt/ha deutlich um 54 % an (2022: 67,3 dt/ha). Damit übertraf er das langjährige Mittel von 88,3 dt/ha deutlich (2018/22).
Die Angaben stammen aus der Ernte- und Betriebsberichterstattung: Baumobst.
Weitere Informationen zum Thema Landwirtschaft finden Sie im Internetangebot des Statistischen Landesamtes Sachsen-Anhalt.
