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Tabellen Wachstumsstand und Ernte

Hinweise zu den Tabellen

Die Tabellen liegen in XLSX-Form vor und sind nicht barrierefrei. 

In der Excel-Tabelle befinden sich, sofern online verfügbar, zusätzlich ältere Datenbestände.

Fragen können gerichtet werden an: info(at)statistik.sachsen-anhalt.de

Hinweis zu Genesis Online

Auch in unserer Datenbank GENESIS-Online finden Sie Ergebnisse zum Thema Land- und Forstwirtschaft, Fischerei. Die Datenbankinhalte werden sukzessive ausgebaut und hier verlinkt.

Weinmosterntemenge von Qualitäts- und Prädikatswein nach Jahren

Jahr1 Erntemenge
insgesamt
in hl
Erntemenge
Qualitätswein
in hl
Erntemenge
Prädikatswein
in hl
Erntemenge
Weißwein
zusammen
in hl
Erntemenge
Weißwein
Qualitätswein
in hl
Erntemenge
Weißwein
Prädikatswein
in hl
Erntemenge
Rotwein
zusammen
in hl
Erntemenge
Rotwein
Qualitätswein
in hl
Erntemenge
Rotwein
Prädikatswein
in hl
1998 27 064 24 469 2 595 21 837 19 299 2 538 5 410 5 170  57
1999 40 860 35 690 5 170 32 147 27 369 4 778 8 973 8 321  392
2000 41 312 31 799 9 513 31 582 22 712 8 870 9 734 9 087  643
2001 30 799 26 769 4 030 23 686 19 842 3 844 7 127 6 927  186
2002 38 057 34 488 3 569 28 499 25 174 3 325 9 687 9 315  244
2003 25 449 16 312 9 137 19 820 11 429 8 391 5 645 4 883  746
2004 35 446 29 988 5 458 25 632 20 672 4 960 9 831 9 316  498
2005 28 268 22 419 5 849 19 973 14 666 5 307 8 305 7 753  543
2006  43 976  31 588  12 388  32 213  21 592  10 621  11 774  9 996  1 767
2007  46 647  37 638  9 009  32 967  24 674  8 293  13 693  12 964   716
2008  51 333  44 892  6 441  36 898  31 063  5 835  14 436  13 830   606
2009  24 709  20 070  4 639  16 622  12 402  4 220  8 088  7 669   419
2010  30 029  27 623  2 406  20 746  18 713  2 033  9 283  8 910   373
2011  52 077  41 401  10 676  35 716  26 451  9 265  16 361  14 950  1 411
2012  25 091  15 450  9 641  18 223  9 635  8 588  6 867  5 814  1 053
2013  39 599  31 193  8 406  27 511  19 951  7 560  12 088  11 242   846
2014  39 182  33 559  5 623  28 668  23 386  5 282  10 515  10 174   341
2015  47 074  40 074  7 000  33 370  26 992  6 378  13 704  13 082   622
2016  48 453  38 631  9 822  36 450  27 661  8 788  12 003  10 970  1 033
2017  47 867  36 619  11 248  34 818  24 867  9 951  13 048  11 752  1 296
2018  39 990  25 248  14 742  29 649  17 102  12 547  10 342  8 146  2 195
2019  30 081  22 655  7 426  22 256  16 009  6 247  7 825  6 646  1 179
2020  25 296  17 805  7 491  19 393  12 907  6 485  5 903  4 897  1 005
2021 32 118 29 895  2 223 23 520 21 440  2 080  8 597  8 455    142
2022  47 190  38 233  8 958  35 399  27 001  8 398  11 792  11 232   560
2023  40 770  30 124  10 645  30 959  21 507  9 452  9 811  8 617  1 194

Ab 2013 Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) ausgewiesen.

XLSX

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Weinmosternte nach Jahren

Jahre1 Ertrags-
fläche
insgesamt
in ha
Ertrag je
Hektar
insgesamt
in hl
Ernte-
menge
insgesamt
in hl
Most-
gewicht
insgesamt
in Grad Öchsle
Ertrags-
fläche
Weißwein
in ha
Ertrag je
Hektar
Weißwein
in hl
Ernte-
menge
Weißwein
in hl
Most-
gewicht
Weißwein
in Grad Öchsle
Ertrags-
fläche
Rotwein2
in ha
Ertrag je
Hektar
Rotwein2
in hl
Ernte-
menge
Rotwein2
in hl
Most-
gewicht
Rotwein2
in Grad Öchsle
1998  508  54 27 276  70  412  53 21 866  71  96  56 5 410  69
1999  534  78 41 527  75  429  76 32 554  76  105  86 8 973  75
2000  591  70 41 325  80  467  68 31 591  81  124  79 9 734  76
2001  613  50 30 818  75  484  49 23 691  76  129  55 7 127  74
2002  619  62 38 224  76  487  59 28 537  77  131  74 9 687  74
2003  607  42 25 511  89  474  42 19 866  90  133  43 5 645  87
2004  610  58 35 558  75  466  55 25 727  76  143  69 9 831  72
2005  607  47 28 301  80  461  43 19 996  81  145  57 8 305  77
2006   610   72  43 996   85   457   71  32 222   86   153   77  11 774   84
2007   610   77  46 668   80   452   73  32 975   82   158   87  13 693   77
2008   618   83  51 369   75   459   80  36 917   76   159   91  14 452   72
2009   621   40  24 736   81   462   36  16 633   82   159   51  8 104   79
2010   620   49  30 073   74   460   45  20 778   74   160   58  9 295   73
2011   638   82  52 159   79   478   75  35 744   79   160   103  16 415   77
2012   647   39  25 099   86   488   37  18 228   86   159   43  6 872   84
2013   647   61  39 632   77   486   57  27 534   78   161   75  12 098   75
2014   653   60  39 205   75   493   58  28 678   76   160   66  10 527   75
2015   656   72  47 096   79   494   68  33 382   79   162   85  13 715   77
2016   651   74  48 469   82   491   74  36 458   82   160   75  12 011   81
2017   654   73  47 881   79   493   71  34 822   80   161   81  13 058   77
2018   660   61  40 009   87   496   60  29 659   87   163   63  10 350   87
2019   674   45  30 092   82   511   44  22 265   82   164   48  7 828   83
2020 686 37  25 306 83 523 37  19 401 84 163 36  5 905 82
2021     701      46  32 137      74     538      44  23 524      75     163      53   8 612      72
20223     705      67  47 190 -     544      65  35 399 -     161      73  11 792 -
2023     720      57  40 770 -     561      55  30 959 -     158      62   9 811 -

Ab 2013 Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) ausgewiesen.

2 einschließlich Most aus gemischten Beständen

3 Ab 2022 keine Veröffentlichung der Mostgewichte bei der endgültigen Weinmosternte.

XLSX

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Weinerzeugung nach Jahren

Jahre Insgesamt1
in hl
Qualitätswein2
zusammen
in hl
Qualitätswein2
davon Weißwein
in hl
Qualitätswein2
davon Rotwein
in hl
Prädikatswein2
zusammen
in hl
Prädikatswein2
davon Weißwein
in hl
Prädikatswein2
davon Rotwein
in hl
Wein/Landwein
zusammen
in hl
Wein/Landwein
davon Weißwein
in hl
Wein/Landwein
davon Rotwein
in hl
1998 27 012 24 254 19 092 5 162 2 538 2 481  57  220  34  186
1999 40 718 35 019 26 684 8 335 5 016 4 624  392  683  407  276
2000 40 111 31 303 22 185 9 118 8 795 8 155  640  13  9  4
2001 30 011 26 239 19 258 6 981 3 761 3 637  124  11  8  3
2002 37 381 33 724 24 471 9 254 3 517 3 268  249  139  9  130
2003 25 304 16 439 11 451 4 988 8 820 8 082  738  45  41  4
2004 34 816 29 770 20 286 9 484 4 985 4 659  326  61  52  9
2005 27 822 22 333 14 521 7 812 5 467 4 880  587  22  15  7
2006 43 512 32 673 22 452 10 221 10 814 9 094 1 720  26  13  13
2007 46 442 37 785 24 645 13 140 8 618 7 832  786  39  25  14
2008  51 002  44 333  30 413  13 920  6 625  5 969   656  44  30  14
2009  24 823  20 125  12 457  7 668  4 672  4 211   462  24  11  13
2010  30 073  27 668  18 745  8 923  2 406  2 033   373  0  0  0
2011  51 905  41 435  26 079  15 356  10 423  9 082  1 341  47  27  20
2012  25 027  15 401  9 522  5 878  9 610  8 476  1 134  16  9  7
2013  39 081  30 565  19 296  11 269  8 497  7 628   869  18  7  11
2014  38 444  32 970  22 830  10 140  5 407  5 053   354  67  40  27
2015  49 625  41 099  27 478  13 621  8 419  7 011  1 408  107  62  45
2016  50 637  40 229  28 421  11 808  10 260  8 947  1 313  148  103  45
2017  51 370  39 079  26 515  12 563  12 212  10 469  1 743  80  45  35
2018  42 128  26 190  17 728  8 462  15 822  13 047  2 775  116  79  37
2019  33 344  25 147  17 400  7 746  8 089  6 758  1 332  108  77  32
2020  29 524  20 198  14 595  5 603  8 556  7 197  1 359 770 430 341
2021  33 672  29 020  20 615   8 405   3 170   2 665     506   1 482   1 001     481
2022  49 741  39 654  27 859  11 795   9 325   8 300   1 025     762     476     286
2023  44 075  32 561  23 294   9 267  11 131   9 447   1 684     383     260     123

1 Abweichungen in den Summen sind auf das Runden der Einzelpositionen zurückzuführen.
2 Ab 2013 Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.) ausgewiesen.

XLSX

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Hektarerträge ausgewählter Fruchtarten nach Kreisen 2023

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land
Getreide
insgesamt1
in dt/ha
Getreide
ohne
Körner-
mais
in dt/ha
Weizen
insgesamt
in dt/ha
Winter-
weizen
in dt/ha
Sommer-
weizen
in dt/ha
Hart-
weizen
(Durum)
in dt/ha
Roggen
und
Winter-
meng-
getreide
in dt/ha
Gerste
insgesamt
in dt/ha
Winter-
gerste
in dt/ha
Sommer-
gerste
in dt/ha
Triticale
in dt/ha
Hafer
in dt/ha
Sommer-
meng-
getreide
in dt/ha
Körnermais1
in dt/ha
Futter-
erbsen
in dt/ha
Acker-
bohnen
in dt/ha
Süß-
lupinen
in dt/ha
Kartoffeln
in dt/ha
Zucker-
rüben
in dt/ha
Winter-
raps
in dt/ha
Körner-
sonnen-
blumen
in dt/ha
Getreide
zur Ganz-
pflanzen-
ernte
in dt/ha
Legumi-
nosen  
zur Ganz-
pflanzen-
ernte2
in dt/ha
Gras-
anbau
auf dem
Acker-
land2
in dt/ha
Silomais
(einschl.
Liesch-
kolben-
schrot)
in dt/ha
Wiesen2
in dt/ha
Weiden
(einschl.
Mäh-
weiden)2
in dt/ha
Soja-
bohnen
in dt/ha
Raufutter
insgesamt
in dt/ha
Dessau-Roßlau, Stadt . . . . . - . . 62,2 . 20,5 . - . 13,4 - - . . . . . . . . 54,7 37,4 - .
Halle (Saale), Stadt . . . . . - . . . . . . - . . . . - . . . - . . - . . . .
Magdeburg, Landeshauptstadt . 77,0 . 77,2 . . - . . . . . - . . - - - . 37,5 - - . . . . . - .
Altmarkkreis Salzwedel 50,4 47,0 . 56,3 . - 36,2 57,4 59,7 32,5 34,9 . - 94,2 11,3 . 11,9 421,4 715,9 26,1 16,9 172,0 42,5 52,3 346,8 55,5 56,1 . 55,2
Anhalt-Bitterfeld 56,4 55,8 . 63,0 . . 28,2 66,6 70,1 35,4 29,8 . - 62,6 18,1 . . 425,5 687,2 30,0 20,3 111,7 62,7 50,2 317,8 48,4 30,8 . 42,6
Börde 76,6 75,4 77,6 78,4 53,3 57,8 54,8 84,2 86,8 48,4 50,5 . . 91,4 . . . 416,7 756,0 36,0 30,6 279,0 72,0 34,4 455,2 51,3 58,9 . 56,4
Burgenlandkreis 82,4 82,0 82,7 84,3 . . 64,2 82,2 88,3 60,8 . . . 89,3 35,4 . . . 771,2 39,2 27,6 . 76,0 23,4 386,9 36,2 38,6 30,0 45,3
Harz 73,7 72,5 73,0 73,9 . . 60,4 73,6 75,7 58,2 52,2 44,4 - 93,6 22,5 . . . 785,1 30,6 34,8 . 92,1 31,0 490,5 66,2 54,5 . 59,9
Jerichower Land 51,3 51,3 57,5 58,0 . . 33,8 61,6 63,0 22,0 40,8 18,6 - 52,6 9,8 . . . 543,1 25,4 22,2 172,2 30,6 65,8 320,0 53,9 67,8 . 61,8
Mansfeld-Südharz . 77,2 76,8 79,6 . . 53,3 83,2 86,9 45,2 . 42,8 . . 19,9 . . . 774,2 35,2 31,4 370,0 71,6 25,9 415,8 39,2 44,7 . 45,8
Saalekreis 79,9 79,1 76,8 78,2 . . 45,6 87,6 90,6 52,4 66,1 34,2 . 90,5 26,3 . . 447,7 656,7 36,9 28,2 394,0 46,9 54,3 366,6 33,8 43,5 28,0 42,0
Salzlandkreis 73,3 72,0 71,0 73,4 28,2 48,8 18,8 80,4 81,9 51,5 45,2 . . 92,3 24,1 . - 379,0 677,5 32,2 30,3 . . . 448,2 24,0 26,2 . 30,7
Stendal 59,5 55,6 61,6 61,8 . . 38,0 66,6 68,3 25,3 54,9 . . 91,8 12,8 15,2 15,8 526,1 735,6 29,9 31,1 183,3 54,5 67,4 379,9 59,1 45,9 . 49,4
Wittenberg . 49,5 . 65,1 . . 29,3 63,5 64,6 25,3 34,7 . . . 7,9 . 2,2 . 558,3 27,5 20,5 138,0 60,6 44,3 300,4 48,4 49,3 . 50,4
                                                           
Sachsen-Anhalt 67,8 66,4 71,7 72,8 44,1 52,8 36,8 74,2 76,6 48,6 42,7 . . 87,0 21,3 15,5 12,4 418,9 714,6 32,6 25,8 224,4 57,6 49,5 379,0 51,0 51,1 28,7 51,7

1 einschließlich Corn-Cob-Mix

2 Erträge von allen Schnitten (einschließlich Weidefutter) in Trockenmasse

 

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Hektarerträge ausgewählter Fruchtarten nach Jahren

Fruchtart Einheit 2006 2010 2015 2020 2021 2022 2023
Getreide insgesamt dt/ha 64,2 69,6 68,6 63,1 66,3 63,2 67,8
Getreide insgesamt darunter Winterweizen dt/ha  69,1  75,0  73,7 69,3 71,8 67,2 72,8
Getreide insgesamt darunter Sommerweizen (ohne Durum) dt/ha  46,5  55,5  50,1 42,0 44,4 50,5 44,1
Getreide insgesamt darunter Hartweizen (Durum) dt/ha  46,1  53,7  41,2 44,0 53,3 46,3 52,8
Getreide insgesamt darunter Roggen und Wintermenggetreide dt/ha  46,5  49,1  43,4 50,3 42,5 40,1 36,8
Getreide insgesamt darunter Wintergerste dt/ha  67,5  74,7  76,9 63,0 70,1 77,9 76,6
Getreide insgesamt darunter Sommergerste dt/ha  52,3  50,3  46,7 42,3 53,6 52,3 48,6
Getreide insgesamt darunter Hafer dt/ha  39,4  38,5  33,9  31,8 . 29,7 .
Getreide insgesamt darunter Triticale dt/ha  50,4  50,8  50,0 51,6 46,7 50,0 42,7
Getreide insgesamt darunter Körnermais1 dt/ha  65,1  79,3  85,8 66,9 90,0 51,0 87,0
Kartoffeln  dt/ha  346,8  412,5  462,1 372,9 408,7 337,3 418,9
Zuckerrüben dt/ha  472,8  591,1  707,0 566,8 722,7 510,9 714,6
Winterraps dt/ha  38,1  40,5  37,7 34,1 36,0 38,0 32,6
Körnersonnenblumen dt/ha  18,2  18,0  17,9 21,5 29,5 21,1 25,8
Futtererbsen dt/ha  32,2  32,5  32,7 34,0 30,9 27,3 21,3
Ackerbohnen dt/ha  22,8  36,0  29,1 31,2 30,1 16,9 15,5
Süßlupinen2 dt/ha .  11,3  11,5 10,7 13,1 10,6 12,4
Silomais (einschließlich Lieschkolbenschrot) dt/ha  286,9  341,3  376,7 325,5 432,5 247,1 379,0
Leguminosen und Feldgras/Grasanbau auf
dem Ackerland zusammen
dt/ha  48,4  50,5  61,5 51,8 60,0 61,6 55,3
Wiesen und Weiden (einschließlich Mähweiden)3 dt/ha  53,9  47,0  49,7 41,6 44,5 43,4 51,1

einschließlich Corn-Cob-Mix
Befragung erst ab 2009
Ertrag von allen Schnitten (einschl. Weidefutter) bis 2009 in Heuwert und ab 2010 in Trockenmasse

XLSX (Datei vollständige Zeitreihe)

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Erntemengen ausgewählter Fruchtarten nach Jahren

Fruchtart Einheit 2006 20101 2015 2020 2021 2022 2023
Getreide insgesamt 1 000 Tonnen   3 729,7   4 032,7   3 863,1 3 445,4 3 508,7 3 421,9 3 627,7
Getreide insgesamt darunter Winterweizen 1 000 Tonnen   2 283,2   2 574,3   2 474,1 2 048,0 2 132,7 2 074,0 2 078,7
Getreide insgesamt darunter Sommerweizen 1 000 Tonnen    17,3    18,3    18,3  7,9  5,9  15,3  9,7
Getreide insgesamt darunter Hartweizen (Durum) 1 000 Tonnen    14,3    53,5    31,6  39,8  50,7  62,7  68,8
Getreide insgesamt darunter Roggen und Wintermenggetreide 1 000 Tonnen    297,1    383,1    314,4  374,3  288,3  250,5  234,6
Getreide insgesamt darunter Wintergerste 1 000 Tonnen    753,7    700,6    732,8  682,2  697,4  733,5  793,3
Getreide insgesamt darunter Sommergerste 1 000 Tonnen    84,5    42,0    35,8  45,5  42,0  57,8  47,9
Getreide insgesamt darunter Hafer 1 000 Tonnen    22,3    19,1    15,9  28,3 .  23,2  793,3
Getreide insgesamt darunter Triticale 1 000 Tonnen    137,0    100,5    88,7  94,5  73,0  78,8 .
Getreide insgesamt darunter Körnermais2 1 000 Tonnen    119,3    140,4    151,2  123,4  183,2  126,0  319,2
Kartoffeln zusammen 1 000 Tonnen    450,9    516,8    584,2  573,5  559,2  454,7  519,5
Zuckerrüben 1 000 Tonnen   1 877,8   2 681,2   2 340,5 2 756,8 3 514,6 2 522,8 3 387,3
Winterraps 1 000 Tonnen    608,4    694,7    618,0  341,8  437,8  483,4  447,2
Körnersonnenblumen 1 000 Tonnen    5,2    4,1    3,7  10,1  23,9  47,8  44,5
Futtererbsen 1 000 Tonnen    59,2    28,7    55,4  47,2  46,9  43,3  37,8
Ackerbohnen 1 000 Tonnen    2,4    3,6    10,3  5,0  5,2  4,3  2,6
Süßlupinen3 1 000 Tonnen .    5,0    7,3  3,4  4,2  3,1  3,1
Silomais (einschließlich Lieschkolbenschrot) 1 000 Tonnen   1 795,9   3 356,8   4 612,2 5 183,4 6 493,5 2 885,5 4 157,0
Leguminosen und Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland4, 5 1 000 Tonnen    123,4    144,1    131,4  156,4  176,7  155,8  150,0
Wiesen und Weiden (einschließlich Mähweiden)5, 6 1 000 Tonnen    771,4    743,1    810,5  676,9  711,8  704,7  818,1

ab 2010 geänderte Erfassungsgrenzen

2 einschließlich Corn-Cob-Mix

erst ab 2009 Erfassung von Erntemenge

bis 2009 veröffentlicht unter Klee, Luzerne, Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland zusammen

Ertrag von allen Schnitten (einschl. Weidefutter) bis 2009 in Heuwert und ab 2010 in Trockenmasse

bis 2009 Veröffentlichung ohne Dauerweiden

XLSX (Datei ab 2006 vollständige Zeitreihe)

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Erntemengen ausgewählter landwirtschaftlichen Fruchtarten nach Kreisen 2020

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1)
in Tonnen

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1)
in Tonnen
darunter
Winterweizen

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1)
in Tonnen
darunter
Hartweizen
(Durum)

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1)
in Tonnen
darunter
Roggen u.
Wintermeng-
getreide

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1)
in Tonnen
darunter
Wintergerste

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1)
in Tonnen
darunter
Sommergerste

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1)
in Tonnen
darunter
Hafer

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1)
in Tonnen
darunter
Triticale

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1)
in Tonnen
darunter
Körnermais1

Futter-
erbsen
in Tonnen

Kartoffeln
insgesamt
in Tonnen

Zucker-
rüben
in Tonnen

Winter-
raps
in Tonnen

Silomais
(einschl.
Liesch-
kolben-
schrot)
in Tonnen

Dessau-Roßlau, Stadt

.

 5 223

-

 2 373

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Halle (Saale), Stadt

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Magdeburg, Landeshauptstadt

 19 998

.

-

.

.

.

.

.

.

.

.

 21 326

 1 644

.

Altmarkkreis Salzwedel

 256 344

 75 883

.

 99 310

 47 514

 4 601

.

 12 120

 12 412

 1 960

.

 185 843

.

 777 622

Anhalt-Bitterfeld

 224 638

 117 728

 2 060

 29 784

 43 501

 3 028

.

 8 173

 17 071

 3 127

.

 188 699

 26 020

 359 462

Börde

 524 897

 365 205

 2 336

 39 707

 79 774

 4 789

.

 15 249

 14 572

 6 180

 172 567

 642 415

 44 521

 934 534

Burgenlandkreis

 342 061

 232 355

.

 4 219

 73 393

 12 356

.

.

 9 635

 4 666

.

 281 424

.

 304 045

Harz

 347 535

 252 364

 4 216

 3 401

 62 144

 6 037

.

 3 355

.

 9 031

.

 316 051

 43 639

 222 190

Jerichower Land

 197 054

 90 540

.

 45 300

 43 220

  636

.

 9 325

 4 172

  900

 14 373

 107 923

 13 894

 401 684

Mansfeld-Südharz

 233 316

 158 120

 3 812

.

 53 306

 4 705

.

 5 901

.

 2 923

 2 423

 174 990

 30 409

 271 293

Saalekreis

 358 412

 231 781

 5 368

 4 791

 92 305

 4 258

.

 5 946

 11 242

 3 498

 39 255

 363 938

 42 624

 399 714

Salzlandkreis

 331 134

 242 698

 8 501

 2 324

 57 597

 1 903

.

 3 763

 12 889

 10 098

 97 989

 299 971

 34 277

 357 488

Stendal

 410 375

 179 781

.

 91 475

 82 421

 2 119

 5 638

.

 24 789

 2 054

 33 678

 124 261

 22 556

 776 818

Wittenberg

 180 227

 73 693

.

 47 816

 41 343

.

 2 509

 11 052

 2 475

 2 512

.

.

 15 209

 344 767

 

Sachsen-Anhalt

3 445 358

2 047 961

 39 772

 374 282

 682 218

 45 540

 28 318

 94 546

 123 406

 47 218

 573 548

2 756 789

 341 835

5 183 409

1 einschließlich Corn-Cob-Mix

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Voraussichtliche Anbauflächen wichtiger Feldfrüchte im aktuellen Erntejahr

Fruchtart Hochgerechnete Ergebnisse
Anbaufläche zur Ernte
20221
in ha
Hochgerechnete Ergebnisse
Anbaufläche zur Ernte
2023
in ha
Hochgerechnete Ergebnisse
Veränderung
zum Vorjahr
in %

Anzahl
Berichtsbetriebe

Berichtsbetriebe
Anbaufläche
2022
in ha
Berichtsbetriebe
Aussaatfläche
Herbst 2022
in ha
Berichtsbetriebe
Anbaufläche
Frühjahr 2023
in ha
Berichtsbetriebe
Flächen-
abdeckung2
in %
Winterweizen einschl. Dinkel und Einkorn   308 456  286 156 -7,23  415  90 761  84 589  84 199  29,42
Sommerweizen (ohne Hartweizen)  3 029  1 331 -56,08  37   669 -   294  22,08
Roggen und Wintermenggetreide  62 495  62 624 0,21  200  21 183  21 301  21 226  33,89
Triticale  15 765  14 313 -9,21  89  4 311  3 981  3 914  27,35
Wintergerste  94 144  100 852 7,13  332  31 677  34 091  33 934  33,65
Sommergerste  11 046  9 532 -13,70  105  3 714 -  3 205  33,62
Hafer  7 808  4 943 -36,70  101  1 784 -  1 130  22,85
Körnermais/Mais zum Ausreifen3  24 722  19 547 -20,94  113  5 742 -  4 540  23,23
Erbsen (ohne Frischerbsen)  15 854  16 973 7,06  174  6 164 -  6 599  38,88
Ackerbohnen  2 544  1 786 -29,79  36   643 -   451  25,27
Sojabohnen  2 675  2 665 -0,35  27   723 -   721  27,05
Kartoffeln  13 479  12 679 -5,94  55  2 568 -  2 415  19,05
Zuckerrüben  49 381  45 465 -7,93  252  17 932 -  16 510  36,31
Winterraps  127 269  143 540  12,78  364  39 300  44 091  44 324  30,88
Sommerraps, Winter- und Sommerrübsen   484   223 -54,05  10   182 -   84  37,66
Silomais/Grünmais einschl. Lieschkolbenschrot  116 765  120 765  3,43  267  31 509 -  32 588  26,99
Getreide zur Ganzpflanzenernte  8 093  8 818  8,95  39  2 525  2 719  2 751  31,20

1 Bodennutzungshaupterhebung 2022

2 Berechnung der Flächenabdeckung auf Basis der Vorjahresanbaufläche

3 einschließlich Corn-Cob-Mix

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Anbau auf dem Ackerland nach Kreisen im Jahr 2020

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Acker-
land
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Weizen
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Roggen +
WMG1
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Winter-
gerste
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Sommer-
gerste
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Hafer
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Triticale
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Körnermais2
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Hackfrüchte
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Hackfrüchte
insgesamt
darunter
Kartoffeln
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Hackfrüchte
insgesamt
darunter
Zuckerrüben
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Futter-
pflanzen3
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Futter-
pflanzen3
insgesamt
darunter
Silomais
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Hülsen-
früchte
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Handels-
gewächse
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Handels-
gewächse
insgesamt
darunter
Winter-
raps
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Garten-
gewächse
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Garten-
gewächse
insgesamt
darunter
Gemüse,
Spargel,
Erdbeeren
in ha

Dessau-Roßlau, Stadt

3 951

 2 397

925

527

.

.

19

225

75

108

.

91

838

.

.

414

.

.

-

Halle (Saale), Stadt

2 081

 1 341

793

.

.

.

.

.

.

72

.

.

113

.

86

379

.

.

-

Magdeburg, Stadt

4 197

 2 501

 2 177

.

.

.

.

.

.

414

.

409

434

400

.

419

419

.

.

Altmarkkreis Salzwedel

92 861

 45 609

 11 853

 18 274

 8 371

 1 115

 1 183

 2 472

 2 293

6 011

.

 3 145

29 077

 24 351

1 858

5 924

.

143

122

Anhalt-Bitterfeld

79 422

 43 032

 19 904

 7 045

 9 047

711

.

 2 182

 3 248

4 850

.

 4 044

16 798

 12 178

1 393

9 054

 8 150

1 087

 1 220

Börde

 130 107

 68 210

 45 367

 6 842

 10 374

935

595

 2 570

 1 519

14 435

 4 769

 9 637

27 685

 23 872

2 160

12 090

 11 418

359

.

Burgenlandkreis

85 494

 51 056

 33 837

797

 11 496

 2 709

.

160

 1 447

5 174

612

 4 540

11 521

 8 650

1 833

13 927

.

52

37

Harz

88 197

 53 333

 39 863

515

 8 614

 1 286

.

759

.

6 868

884

 5 968

8 453

 7 008

3 196

13 374

 13 000

140

135

Jerichower Land

65 408

 34 951

 13 476

 9 868

 8 027

236

549

 1 980

635

2 384

346

 1 988

18 751

 14 236

919

5 111

 4 693

216

212

Mansfeld-Südharz

63 621

 37 289

 25 210

.

 8 299

 1 290

.

974

.

3 179

95

 3 078

10 765

 8 208

1 101

9 255

 8 954

24

23

Saalekreis

95 013

 53 247

 35 672

871

 12 506

970

.

 1 064

 1 683

8 053

 1 207

 6 826

17 564

 14 099

1 562

12 050

 11 637

.

102

Salzlandkreis

95 778

 53 602

 40 782

459

 9 262

499

.

622

 1 579

8 572

 2 273

 6 297

13 126

 10 469

3 487

12 446

 11 293

780

726

Stendal

 110 547

 63 849

 25 999

 15 949

 12 822

603

 1 790

 2 904

 3 742

2 690

820

 1 864

30 127

 23 248

2 114

7 577

 6 780

230

212

Wittenberg

69 379

 35 617

 10 627

 12 540

 8 505

314

952

 2 329

329

1 405

722

.

18 852

 12 088

2 139

6 671

 4 232

995

 1 006

 

Sachsen-Anhalt

 986 054

 546 034

 306 486

 74 341

 108 354

 10 770

 8 905

 18 309

 18 434

 64 216

 15 379

 48 639

 204 105

 159 243

 21 934

 108 690

 100 237

 4 387

 4 398

Wintermenggetreide

2 einschließlich Corn-Cob-Mix

Mit Getreide zur Ganzpflanzenernte ab 2010

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Ernte von Feldfrüchten und Grünland - Ernteschätzung November 2023

Fruchtart Hochgerechnete
Ergebnisse
Anbaufläche1 in ha
Hochgerechnete
Ergebnisse
Hektarertrag in dt
Hochgerechnete
Ergebnisse
Erntemenge in t
Anzahl
Berichtsbetriebe
Berichtsbetriebe
Anbaufläche
in ha
Berichtsbetriebe
Flächen-
abdeckung in % 
Zuckerrüben 47 432,95 710,9 3 371 786,24 217 16 917,20 35,67

1 vorläufiges Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2023

XLSX  

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Ernte von Feldfrüchten und Grünland - Ernteschätzung Oktober 2023

Fruchtart Hochgerechnete
Ergebnisse
Anbaufläche1
in ha

Hochgerechnete
Ergebnisse
Hektarertrag
in dt

Hochgerechnete
Ergebnisse
Erntemenge
in t

Berichtsbetriebe
Anzahl
Berichtsbetriebe
Anbaufläche
in ha
Berichtsbetriebe
Flächenabdeckung
in %
Körnermais/Mais zum Ausreifen2  39 324,2   87,1  342 699,03   83  5 232,87   13,31
Ackerbohnen  1 696,3   15,5  2 636,98   21   479,21   28,25
Süßlupinen  2 533,0   12,4  3 132,89   22   893,87   35,29
Sojabohnen  2 613,7   28,7  7 494,27   19   718,65   27,50
Kartoffeln  12 425,6   357,6  444 346,54   42  2 338,17   18,82
Sonnenblumen  17 355,3   25,8  44 762,84   115  5 747,56   33,12
Silomais/Grünmais (einschl. Lieschkolbenschrot)  107 018,4   378,5 4 051 046,05   249  34 083,78   31,85
Raufutter insgesamt  187 485,8   51,7  968 783,75   344  38 162,06   20,35
Leguminosen zur Ganzpflanzenernte3   19 129,6   57,6  110 202,16   88  3 390,06   17,72
Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland4  7 956,4   49,5  39 368,24   78  1 906,41   23,96
Wiesen (Schnittnutzung)  39 738,0   51,0  202 851,25   224  15 334,15   38,59
Weiden (einschl. Mähweiden und Almen)  120 661,8   51,1  616 362,10   214  17 531,44   14,53

1 vorläufiges Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2023

2 einschließlich Corn-Cob-Mix

3 z.B. Klee, Luzerne, Mischungen ab 80% Leguminosen

4 einschließlich Mischungen mit überwiegendem Grasanteil

XLSX  

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Anbauflächen ausgewählter Fruchtarten nach Jahren

Fruchtart Einheit 2006 2007 2008 2009 20102 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
Getreide insgesamt1 1 000 Hektar  580,7  557,4  598,9  599,4  579,4  569,0  568,5  573,9  561,3  562,9  550,9  547,2 529,3 582,3 546,0 529,0 541,1
Getreide insgesamt darunter Winterweizen 1 000 Hektar  330,6  314,3  329,0  336,6  343,1  333,9  331,9  332,6  329,3  335,9  328,9  328,4 320,2 333,5 295,6 297,2 308,5
Getreide insgesamt darunter Sommerweizen 1 000 Hektar  3,7  1,3  3,7  2,9  3,3  8,5  4,7  1,8  3,3  3,7  2,4  3,2 4,1 2,8 1,9 1,3 3,0
Getreide insgesamt darunter Hartweizen (Durum) 1 000 Hektar  3,2  2,8  3,1  5,0  10,0  7,8  5,7  4,0  5,5  7,7  9,0  12,0 11,0 9,2 9,0 9,5 13,5
Getreide insgesamt darunter Roggen und Wintermenggetreide 1 000 Hektar  63,9  83,0  89,3  89,3  78,1  75,4  85,7  90,5  77,8  72,5  67,5  64,3 62,7 74,9 74,3 67,8 62,5
Getreide insgesamt darunter Wintergerste 1 000 Hektar  111,6  103,4  107,7  109,9  93,8  84,8  91,8  95,6  95,7  95,3  97,5  91,4 88,5 108,7 108,4 99,4 94,1
Getreide insgesamt darunter Sommergerste 1 000 Hektar  16,2  13,3  16,6  11,0  8,3  13,7  9,2  7,1  7,4  7,7  7,0  7,8 9,7 11,8 10,8 7,8 11,0
Getreide insgesamt darunter Hafer 1 000 Hektar  5,7  5,2  5,8  5,1  5,0  5,3 .  4,3  4,7  4,7  4,4  5,6 5,8 6,6 8,9 9,8 7,8
Getreide insgesamt darunter Triticale 1 000 Hektar  27,2  19,3  21,3  21,0  19,8  19,6  19,9  18,1  19,1  17,8  18,4  17,7 18,5 18,3 18,3 15,6 15,8
Getreide insgesamt darunter Körnermais3 1 000 Hektar  18,3  14,5  22,1  18,3  17,7  19,4  15,1  19,6  18,4  17,6  15,8  16,4 8,7 16,2 18,4 20,4 24,7
Kartoffeln  1 000 Hektar  13,0  12,8  12,6  12,8  12,5  13,8  12,5  12,8  13,1  12,6  12,7  13,5 14,6 15,3 15,4 13,7 13,5
Zuckerrüben 1 000 Hektar  39,7  48,3  45,6  46,3  45,4  48,9  51,6  44,1  46,4  33,1  34,8  51,0 51,9 51,4 48,6 48,6 49,4
Winterraps 1 000 Hektar  159,8  181,3  160,5  169,4  171,4  159,4  172,6  178,7  173,7  163,9  170,5  158,3 158,9 72,8 100,2 121,5 127,3
Körnersonnenblumen 1 000 Hektar  2,8  1,6  2,4  1,9  2,3  2,8  2,4  2,6  2,4  2,1  2,5  2,3 2,6 3,9 4,7 8,1 22,7
Futtererbsen 1 000 Hektar  18,5  9,8  6,5  7,6  8,8  8,7  6,6  5,8  8,5  16,9  17,3  16,8 11,4 11,7 13,9 15,2 15,9
Ackerbohnen 1 000 Hektar  1,0  0,9  0,9  0,7  1,0  1,1  1,2  0,8  1,4  3,5  2,8  2,4 1,9 1,6 1,6 1,7 2,5
Süßlupinen 1 000 Hektar  5,1  3,8  3,3  3,7  4,4  4,3  2,8  3,0  5,0  6,3  5,3  5,4 5,0 3,4 3,1 3,2 2,9
Silomais (einschließlich Lieschkolbenschrot) 1 000 Hektar  62,6  73,2  78,7  79,6  98,3  113,2  110,1  111,7  119,1  122,4  128,0  131,7 140,4 154,3 159,2 150,1 116,8
Leguminosen und Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland4 1 000 Hektar  25,5  25,6  30,2  34,9  28,6  29,7  27,8  26,2  26,5  21,4  22,3  23,8 25,9 30,2 30,2 29,4 27,6
Wiesen und Weiden (einschließlich Mähweiden)5 1 000 Hektar  143,1  144,9  142,0  142,5  158,1  158,0  157,1  159,7  160,0  163,1  163,5  163,0 161,6 160,5 162,5 159,8 162,3

ohne anderes Getreide zur Körnergewinnung

2 ab 2010 geänderte Erfassungsgrenzen

3 einschließlich Corn-Cob-Mix

bis 2009 veröffentlicht unter Klee, Luzerne, Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland zusammen

bis 2009 veröffentlicht ohne Dauerweiden

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Winterfeldfrüchte - Aussaatfläche im Herbst 2023 zur Ernte 2024

Fruchtart Anbau-
fläche
2023 in ha1
Hoch-
gerechnete
Ergebnisse
Herbst-
aussaat-
fläche zur
Ernte 2024
in ha
Hoch-
gerechnete
Ergebnisse
Veränderung
Herbstaus-
saat zur
Ernte 2024
gegenüber
2023 um %
Anzahl
Berichts-
betriebe
Anbau-
fläche
2023
Berichts-
betriebe
in ha
Herbst-
aussaat
zur Ernte
2024 Berichts-
betriebe in ha
Flächen-
abdeckung2
Berichts-
betriebe in %
Wintergetreide zur
Körnergewinnung insgesamt
 468 964,4  441 741,71 -5,80 430  152 468,53  143 679,49 32,51
               
Winterweizen einschl. Dinkel und Einkorn  285 854,8  272 072,22 -4,82 410  90 106,10  85 761,62 31,52
Roggen und Wintermenggetreide  65 323,8  56 634,66 -13,30 203  22 245,32  19 286,34 34,05
Triticale 14 213,8  11 751,79 -17,32 86  3 963,72  3 277,15 27,89
Wintergerste  103 572,0  101 283,03 -2,21 340  36 153,39  35 354,38 34,91
Winterraps  137 142,9  129 193,85 -5,80 353  46 721,62  44 013,54 34,07
Getreide zur Ganzpflanzenernte  7 988,4  7 172,94 -10,21 66  4 404,09  3 954,52 55,13

1 vorläufiges Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2023endgültiges Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2021
2 Berechnung der Flächenabdeckung auf Basis der Anbaufläche des Berichtsjahres

XLXS

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Ernteerträge im Marktobstbau; Erdbeeren nach Jahren

Jahr Äpfel
Ertrag je Hektar
in dt
Äpfel
Erntemenge
in 1 000 dt
Birnen
Ertrag je Hektar
in dt
Birnen
Erntemenge
in 1 000 dt
Süßkirschen
Ertrag je Hektar
in dt
Süßkirschen
Erntemenge
in 1 000 dt
Sauerkirschen
Ertrag je Hektar
in dt
Sauerkirschen
Erntemenge
in 1 000 dt
Pflaumen/Zwetschen
Ertrag je Hektar
in dt
Pflaumen/Zwetschen
Erntemenge
in 1 000 dt
Erdbeeren3
Ertrag je Hektar
in dt
Erdbeeren3
Erntemenge
in 1 000 dt
2002  167,8  182,4  81,0  2,7  21,8  6,1  34,2  8,0  70,5  6,1  81,2  10,2
2003  321,4  349,4  109,4  3,7  74,5  20,9  130,4  30,4  207,9  17,8  68,9  8,7
2004  247,9  269,4  110,4  3,7  38,8  10,9  83,3  19,4  189,6  16,3  60,7  9,3
2005  290,9  316,2  92,5  3,1  20,0  5,6  57,3  13,4  180,7  15,5  53,9  8,4
2006  295,1  320,7  140,1  4,7  62,7  17,6  77,8  18,1  169,4  14,5  82,5  16,4
2007  271,0  273,0  116,3  4,9  40,4  14,3  80,5  14,2  165,1  17,7  106,2  17,2
2008  313,3  315,6  114,4  4,8  47,8  16,9  36,7  6,5  91,6  9,8  103,0  15,1
2009  309,4  311,6  139,3  5,8  48,2  17,0  77,0  13,5  208,6  22,4  92,2  10,8
2010  174,6  175,9  77,1  3,2  52,7  18,6  58,3  10,3  156,9  16,9  74,6  8,7
2011  335,0  337,4  145,3  6,1  51,7  18,3  80,8  14,2  198,0  21,3  79,9  8,2
20121, 2  319,2  273,9  134,0  6,7  51,3  18,5  58,2  6,8  191,6  17,3  81,4  8,8
2013  276,2  247,9  53,7  2,8  29,3  11,2  49,8  5,9  161,8  14,8  38,6  4,5
2014  374,7  336,2  73,8  3,9  63,1  24,6  97,8  11,5  240,4  22,0  76,7  8,1
2015  325,4  282,5  156,3  8,2  37,6  14,7  72,3  8,2  140,2  12,6  71,5  9,5
2016  328,1  284,8  112,3  5,9  68,8  26,9  84,0  9,5  142,3  12,8  59,5  9,0
20174  288,2  174,2  69,0  2,8  41,6  10,9  50,5  3,5  136,2  10,4  70,5  7,9
2018 304,1 183,8 87,9 3,5 74,5 19,6 50,1 3,5 168,6 12,9 49,2 6,4
2019 236,1 142,7 96,5 3,9 77,7 20,4 35,5 2,4 119,7 9,2 65,7 7,6
2020 154,0 93,1 65,7 2,6 46,0 12,1 34,2 2,4 128,5 9,8 56,9 5,8
2021 295,0 178,3 124,0 5,0 46,3 12,2 32,0 2,2 113,5 8,7 65,8 7,3
2022 223,8 122,8 67,3 3,1 49,4 13,4 43,9 1,8 . . 62,6 6,6
2023 228,2 125,1 103,8 4,8 75,8 20,6 47,2 2,0 . . 52,9 5,9

ab 2012 geänderte Erfassungsgrenzen

ab 2012 nur ertragsfähige Fläche berücksichtigt

auf dem Freiland

4 ab 2017 Ertagsermittlung laut Baumobstanbauerhebung 2017

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Baumobstflächen/Bäume nach Obstarten nach Jahren

Jahre Merkmale Einheit Äpfel Birnen Süß-
kirschen
Sauer-
kirschen
Pflaumen/
Zwetschen
Mirabellen/
Renekloden
1997 Betriebe Anzahl  115  75