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Tabellen Viehwirtschaft und tierische Erzeugnisse

Hinweise zu den Tabellen

Die Tabellen liegen in XLSX-Form vor und sind nicht barrierefrei. 

In der Excel-Tabelle befinden sich, sofern online verfügbar, zusätzlich ältere Datenbestände.

Fragen können gerichtet werden an: info(at)stala.mi.sachsen-anhalt.de

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zu Genesis Online

Auch in unserer Datenbank GENESIS-Online finden Sie Ergebnisse zum Thema Land- und Forstwirtschaft, Fischerei - Viehbestand und tierische Erzeugung. Die Datenbankinhalte werden sukzessive ausgebaut und hier verlinkt.

Viehwirtschaft und tierische Erzeugnisse

Schlachtmengen nach Jahren in- und ausländischer Herkunft aus gewerblichen Schlachtungen und Hausschlachtungen

Tierart

Gewerbliche Schlachtungen
2015
in Tonnen

Gewerbliche Schlachtungen
2016
in Tonnen

Gewerbliche Schlachtungen
2017
in Tonnen

Gewerbliche Schlachtungen
2018
in Tonnen

Gewerbliche Schlachtungen
2019
in Tonnen

Gewerbliche Schlachtungen
2020
in Tonnen

Gewerbliche Schlachtungen
2021
in Tonnen

Haus-schlachtungen
2015
in Tonnen

Haus-schlachtungen
2016
in Tonnen

Haus-schlachtungen
2017
in Tonnen

Haus-schlachtungen
2018
in Tonnen

Haus-schlachtungen
2019
in Tonnen

Rinder zusammen

 1 060

 1 076

 1 122

 1 147

  683

  745

  797

  386

  404

  378

  421

  447

Davon

 

Ochsen

  6

  4

  6

  8

  5

  6

  16

  9

  6

  9

  9

  6

Bullen

  360

  364

  374

  414

  365

  366

  400

  198

  222

  198

  198

  203

Kühe

  562

  559

  585

  584

  188

  210

  235

  46

  52

  60

  103

  121

Färsen

  104

  121

  115

  101

  95

  126

  122

  111

  100

  90

  92

  92

Kälber

  17

  17

  20

  21

  10

  15

  10

  7

  13

  5

  5

  9

Jungrinder

  12

  11

  22

  19

  20

  22

  16

  15

  12

  15

  14

  17

 

Schweine

 440 314

 454 479

 480 436

 464 171

436 269

 463 920

 439 002

  987

  893

  837

  771

  715

Lämmer

  23

  30

  38

  43

  32

  40

  42

  3

  3

  3

  2

  3

übrige Schafe

  94

  103

  88

  60

  30

  35

  37

  17

  15

  16

  17

  17

Ziegen

  12

  10

  14

  16

  3

  3

  4

  1

  1

  1

  1

  2

Pferde

  111

  88

  85

  80

  69

  58

  42

  8

  7

  6

  9

  8

Zum Seitenanfang

Schlachtmengen in- und ausländischer Herkunft aus gewerblichen Schlachtungen in Sachsen-Anhalt nach Jahren

Jahr

Gesamt-menge1
in 1 000 t

Gesamt-menge1
darunter
Rinder
Gesamt
in 1 000 t

Gesamt-menge1
darunter
Schweine
Gesamt
in 1 000 t

2007

 260,9

 0,9

 259,8

2008

 284,3

 0,9

 283,1

2009

 308,3

 0,9

 307,2

2010

 401,4

 1,3

 399,9

2011

 403,4

 1,4

 401,7

2012

 392,6

 1,3

 391,0

2013

 413,0

 1,0

 411,7

2014

 435,8

 1,2

 434,3

2015

 441,6

 1,1

 440,3

2016

 455,8

 1,1

 454,5

2017

 481,8

 1,1

 480,4

2018

465,5

1,1

464,2

2019

437,1

0,7

436,3

2020

464,7

0,7

463,9

2021

439,8

0,8

439,0

1 ohne Geflügelfleisch

Zum Seitenanfang

Geschlachtete Tiere in- und ausländischer Herkunft aus gewerblichen Schlachtungen in Sachsen-Anhalt nach Jahren

Jahr

Rinder1
Gesamt
in 1 000 Stück

Rinder1
darunter
Kälber
in 1 000 Stück

Schweine1
in 1 000 Stück

2007

 2,8

 0,1

2 859,9

2008

 2,9

 0,1

3 123,7

2009

 3,0

 0,1

3 362,3

2010

 4,4

 0,1

4 353,9

2011

 5,0

 0,2

4 322,7

2012

 4,7

 0,3

4 195,5

2013

 3,5

 0,1

4 422,1

2014

 4,2

 0,2

4 603,4

2015

 3,6

 0,1

4 744,1

2016

 3,7

 0,1

4 886,2

2017

 3,9

 0,1

5 124,5

2018

 3,9

 0,1

4 933,4

2019

2,2

 0,1

4 625,9

2020

 2,4

 0,1

4 836,3

2021

 2,5

 0,1

4 564,1

ohne Geflügelfleisch

Zum Seitenanfang

Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft nach gewerblichen Schlachtungen und Hausschlachtungen nach Jahren

Tierart

Gewerbliche Schlachtungen
2015
Anzahl

Gewerbliche Schlachtungen
2016
Anzahl

Gewerbliche Schlachtungen
2017
Anzahl

Gewerbliche Schlachtungen
2018
Anzahl

Gewerbliche Schlachtungen
2019
Anzahl

Gewerbliche Schlachtungen
2020
Anzahl

Gewerbliche Schlachtungen
2021
Anzahl

Haus-schlachtungen
2015
Anzahl

Haus-schlachtungen
2016
Anzahl

Haus-schlachtungen
2017
Anzahl

Haus-schlachtungen
2018
Anzahl

Haus-schlachtungen
2019
Anzahl

Haus-schlachtungen
2020
Anzahl

Haus-schlachtungen
2021
Anzahl

Rinder zusammen

 3 631

 3 699

 3 873

    3 914

 2 202

 2 404

 2 490

 1 297

 1 368

 1 257

     1 413

 1 505

 1 586

 1 663

Davon

 

Ochsen

  18

  13

  18

       24

  15

  17

  45

  27

  17

  27

     26

  18

  32

  38

Bullen

 1 005

 1 005

 1 027

    1 142

  966

  953

 1 047

  552

  612

  542

    542

  535

  578

  618

Kühe

 2 012

 2 030

 2 097

    2 074

  655

  722

  799

  163

  187

  215

    364

  423

  363

  360

Färsen 

  387

  447

  422

      369

  340

  439

  422

  414

  368

  331

    332

  328

  386

  416

Kälber

  131

  132

  160

      169

  77

  114

  72

  53

  100

  38

     42

  70

  81

  95

Jungrinder

  78

  72

  149

      136

  149

  159

  105

  88

  84

  104

    107

  131

  146

  136

 

Schweine

4 744 095

4 886 197

5 124 501

4 933 389

4 625 862

4 836 325

4 564 142

 10 604

 9 568

 8 899

  8 175

 7 551

 6 931

 6 644

Lämmer

 1 304

 1 687

 2 086

 2 301

 1 672

 2 100

 2 182

  185

  152

  152

  105

  140

  122

  113

übrige Schafe

 3 137

 3 431

 2 924

 1 933

  545

 1 130

 1 177

  554

  498

  531

  542

  545

  513

  337

Ziegen

  659

  555

  775

      896

  185

  174

  205

  72

  46

  59

     68

  111

  114

  37

Pferde

  420

  335

  320

      301

  263

  220

  160

  31

  27

  24

     34

  29

  18

  25

XLXS

Zum Seitenanfang

Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft 2021 nach Kreisen (in Stück)

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Rinder
insgesamt
G1

Rinder
insgesamt
H2

Rinder
davon
Ochsen
G1

Rinder
davon
Ochsen
H2

Rinder
davon
Bullen
G1

Rinder
davon
Bullen
H2

Rinder
davon
Kühe
G1

Rinder
davon
Kühe
H2

Rinder
davon
Färsen
G1

Rinder
davon
Färsen
H2

Rinder
davon
Kälber
bis 8 Monate
G1

Rinder
davon
Kälber
bis 8 Monate
H2

Rinder
davon
Jungrinder
mehr als 8 Monate
G1

Rinder
davon
Jungrinder
mehr als 8 Monate
H2

Schweine
G1

Schweine
H2

Schafe
insgesamt
G1

Schafe
insgesamt
H2

Schafe
davon
Lämmer
G1

Schafe
davon
Lämmer
H2

Schafe
davon
übrige Schafe
G1

Schafe
davon
übrige Schafe
H2

Dessau-Rosslau, Stadt

-

  7

-

-

-

  2

-

-

-

  5

-

-

-

-

-

  61

-

  5

-

  2

-

  3

Halle (Saale), Stadt

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Magdeburg, Landeshauptstadt

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

  60

-

  4

-

  4

-

-

Salzwedel

  310

  139

  9

  3

  154

  54

  113

  34

  33

  35

-

  1

  1

  12

 1 770

  306

  179

  21

  4

-

  175

  21

Anhalt-Bitterfeld

  76

  298

-

  3

  34

  101

  4

  103

  37

  56

  1

  10

-

  25

  662

  808

  95

  160

  3

  9

  92

  151

Börde

  375

  136

  1

  4

  179

  50

  49

  21

  89

  46

  40

  7

  17

  8

 3 150

  452

 1 244

  35

 1 153

  8

  91

  27

Burgenlandkreis

  538

  246

-

  4

  125

  90

  369

  36

  29

  87

  4

  10

  11

  19

4 433 473

  991

  7

  87

  6

  40

  1

  47

Landkreis Harz

  281

  172

  1

  1

  136

  58

  55

  21

  85

  30

  2

  36

  2

  26

 114 280

  722

  20

  30

  15

  17

  5

  13

Jerichower Land

  113

  50

  2

  2

  63

  15

  22

  10

  22

  7

  3

  15

  1

  1

 1 803

  220

  5

  2

-

-

  5

  2

Mansfeld-Südharz

  290

  147

-

  1

  154

  74

  115

  26

  15

  45

  3

-

  3

  1

 1 881

  777

 1 345

  17

  768

  1

  577

  16

Saalekreis

  69

  132

  8

  3

  34

  56

  18

  23

  9

  38

-

  4

-

  8

 1 730

 1 053

  6

  27

-

  16

  6

  11

Salzlandkreis

  20

  104

-

  1

  11

  45

  7

  24

  1

  28

-

  3

  1

  3

  630

  673

-

  33

-

  16

-

  17

Stendal

  206

  101

  23

  14

  76

  35

  21

  30

  85

  20

-

  2

  1

-

 2 695

  199

  339

-

  233

-

  106

-

Wittenberg

  212

  131

  1

  2

  81

  38

  26

  32

  17

  19

  19

  7

  68

  33

 2 068

  322

  119

  29

-

-

  119

  29

 

 

Sachsen-Anhalt

 2 490

 1 663

  45

  38

 1 047

  618

  799

  360

  422

  416

  72

  95

  105

  136

4 564 142

 6 644

 3 359

  450

 2 182

  113

 1 177

  337

1 G = Gewerbliche Schlachtungen

2 H = Hausschlachtungen

Zum Seitenanfang

Schlachtungen von Tieren in- und ausländischer Herkunft nach Monaten (in Stück)

Jahr

Monat
Rinder
insgesamt
G1
Rinder
insgesamt
H2
Rinder
davon
Ochsen
G1
Rinder
davon
Ochsen
H2
Rinder
davon
Bullen
G1
Rinder
davon
Bullen
H2
Rinder
davon
Kühe
G1
Rinder
davon
Kühe
H2
Rinder
davon
Färsen
G1
Rinder
davon
Färsen
H2
Rinder
davon
Kälber
bis 8 Monate
G1
Rinder
davon
Kälber
bis 8 Monate
H2
Rinder
davon
Jungrinder
mehr als 8 Monate
G1
Rinder
davon
Jungrinder
mehr als 8 Monate
H2
Schweine
G1
Schweine
H2
Schafe
insgesamt
G1
Schafe
insgesamt
H2
Schafe
davon
Lämmer
G1
Schafe
davon
Lämmer
H2
Schafe
davon
übrige Schafe
G1
Schafe
davon
übrige Schafe
H2
Ziegen
G1
Ziegen
H2
Pferde
G1
Pferde
H2
                                                     
20223                                                    
Januar 2022   158   197   4   9   66   74   46   46   32   53   7   1   3   14  371 187  1 152   484   58   213   7   271   51   92   11   19   2
Februar 2022   212   195   4   3   88   82   73   43   46   50 -   6   1   11  357 306  1 023   219   27   116   4   103   23   5   10   7   5
März 2022   228   195   9   10   80   66   80   41   48   52   6   9   5   17  340 291   930   169   55   97   22   72   33   3   5   13   1
April 2022   232   117   8   2   85   46   90   32   45   28   4   2 -   7  294 079   363   780   28   411   5   369   23   49   9   20   1
Mai 2022   132   68   6   1   53   20   29   19   31   19   1   3   12   6  317 742   182   151   32   80   4   71   28   5   6   29 -
Juni 2022   217   56   2   1   71   16   111   19   21   18   8 -   4   2  315 055   159   181   5   75 -   106   5   14   2   13   1
Juli 2022   175   39   3 -   73   16   77   13   18   5   4   3 -   2  225 100   75   407   9   253   2   154   7   11   3   11 -
August 2022   195   22   2 -   57   4   104   8   19   2   5   4   8   4  254 092   78   167   3   110   3   57 -   16 - -   2
September 2022   138   38   5   1   70   8   18   16   37   8   2   3   6   2  250 755   122   173   26   98   8   75   18   9   12   18   1
Oktober 2022   248   129   4   3   93   56   108   37   39   27   2   2   2   4  239 735   391   508   75   244   12   264   63   20   4   25   3
November 2022   229   227   9   11   116   98   45   52   33   46   9   1   17   19  261 709  1 363   689   99   295   5   394   94   33   2   23   2
Dezember 2022   222   242   7   12   87   93   87   50   30   59   5   7   6   21  221 717  1 179   627   57   256   5   371   52   14   19   17   2
                                                     
20233                                                    
Januar 2023   159   175   6   5   63   64   50   33   22   58   17   2   1   13  250 526  1 089   164   26   115   2   49   24   3   1   17   2

G = Gewerbliche Schlachtungen

H = Hausschlachtungen

3 vorläufiges Ergebnis

XLXS (ab 2017)

Schlachtgewichte von Tieren in- und ausländischer Herkunft nach Monaten (in kg)

Jahr

Monat
Rinder
insgesamt
G1
Rinder
insgesamt
H2
Rinder
davon
Ochsen
G1
Rinder
davon
Ochsen
H2
Rinder
davon
Bullen
G1
Rinder
davon
Bullen
H2
Rinder
davon
Kühe
G1
Rinder
davon
Kühe
H2
Rinder
davon
Färsen
G1
Rinder
davon
Färsen
H2
Rinder
davon
Kälber
bis 8 Monate
G1
Rinder
davon
Kälber
bis 8 Monate
H2
Rinder
davon
Jungrinder
mehr als 8 Monate
G1
Rinder
davon
Jungrinder
mehr als 8 Monate
H2
Schweine
G1
Schweine
H2
Schafe
insgesamt
G1
Schafe
insgesamt
H2
Schafe
davon
Lämmer
G1
Schafe
davon
Lämmer
H2
Schafe
davon
übrige Schafe
G1
Schafe
davon
übrige Schafe
H2
Ziegen
G1
Ziegen
H2
Pferde
G1
Pferde
H2
                                                     
20223                                                    
Januar 2022  51 237  63 004   1 376   3 097  25 702  28 817  13 765  13 765   9 059  15 003     864     123     471   2 199 35 589 410 110 454  12 586   1 729   4 115     135   8 471   1 594   1 656     198   5 016     528
Februar 2022  70 319  62 160   1 429   1 072  33 751  31 449  21 739  12 805  13 244  14 396 -     725     156   1 713 34 344 253  98 331   5 461     796   2 241      77   3 220     719      90     180   1 848   1 320
März 2022  73 168  59 646   3 264   3 626  30 956  25 539  23 652  12 122  13 889  15 047     774   1 160     633   2 152 32 518 208  88 871   4 125   1 457   1 874     425   2 251   1 032      54      90   3 432     264
April 2022  76 569  37 876   2 917     729  33 361  18 054  26 842   9 544  12 975   8 073     474     237 -   1 239 28 281 577  34 910  19 476     816   7 941      97  11 535     719     882     162   5 280     264
Mai 2022  42 178  20 499   2 212     369  20 393   7 695   8 472   5 551   8 854   5 427     133     400   2 114   1 057 30 299 877  17 356   3 765     952   1 546      77   2 219     875      90     108   7 656 -
Juni 2022  68 214  17 501     780     390  27 461   6 188  32 374   5 542   5 944   5 095   1 083 -     572     286 29 864 063  15 072   4 763     156   1 449 -   3 314     156     252      36   3 432     264
Juli 2022  56 789  11 974   1 167 -  27 663   6 063  22 365   3 776   5 062   1 406     532     399 -     330 21 384 500   7 125   9 702     258   4 888      39   4 814     219     198      54   2 904 -
August 2022  59 639   5 571     732 -  21 828   1 532  29 995   2 307   5 147     542     738     591   1 199     599 24 103 167   7 399   3 907      58   2 125      58   1 782 -     288 - -     528
September 2022  45 345  10 956   1 775     355  26 920   3 077   5 147   4 575  10 283   2 223     273     410     947     316 23 831 755  11 595   4 237     718   1 893     155   2 344     563     162     216   4 752     264
Oktober 2022  80 990  42 246   1 402   1 051  36 276  21 843  31 896  10 927  10 815   7 487     265     265     336     673 22 923 461  37 387  12 967   2 201   4 714     232   8 253   1 969     360      72   6 600     792
November 2022  75 058  73 727   3 304   4 038  45 129  38 126  13 176  15 226   9 301  12 966   1 257     140   2 891   3 231 25 082 191 130 630  18 015   3 035   5 699      97  12 316   2 938     594      36   6 072     528
Dezember 2022  72 781  76 982   2 511   4 304  34 446  36 821  25 670  14 753   8 508  16 732     661     925     985   3 447 20 987 731 111 604  16 543   1 723   4 946      97  11 597   1 626     252     342   4 488     528
                                                     
20233                                                    
Januar 2023  49 767  54 603   2 153   1 794  24 210  24 595  14 871   9 815   6 174  16 277   2 216     261     143   1 861 23 875 128 103 782   3 757     794   2 215      39   1 542     755      54      18   4 488     528

1 G = Gewerbliche Schlachtungen

2 H = Hausschlachtungen

3 vorläufiges Ergebnis

XLXS (ab 2017)

Zum Seitenanfang

Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Jahren und Monaten

Zeitraum Hennen-
haltungs-
plätze1, 2
Anzahl in 1 000
Auslastung
der Haltungs-
kapazität1
in % 
Legehennen1, 3
am letzten
Kalendertag
des Berichts-
monats
4
1 000 Stück
Legehennen1, 3
im
Durchschnitt
des Monats
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 5, 6
1 000 Stück
Legeleistung
Eier je Henne1
Stück
Jahr 2021            
Januar 2 560  87,6  2 242  2 247 60 287  27
Februar 2 560  93,1  2 383  2 312 54 420  24
März 2 639  87,2  2 302  2 342 62 744  27
April 2 654  87,7  2 327  2 247 58 679  26
Mai 2 692  86,6  2 332  2 327 59 816  26
Juni 2 692  89,2  2 402  2 348 58 220  25
Juli 2 692  83,5  2 247  2 306 57 933  25
August 2 692  70,0  1 886  2 040 53 014  26
September 2 692  83,5  2 249  1 918 46 857  24
Oktober 2 698  89,1  2 405  2 321 53 130  23
November 2 698  89,9  2 425  2 405 56 412  24
Dezember 2 699  86,8  2 343  2 384 62 116  26
             
Jahr 20227            
Januar 2 698  87,9  2 373  2 353 61 578  26
Februar 2 698  88,5  2 387  2 376 54 354  23
März 2 698  86,6  2 336  2 362 62 943  27
April 2 698  84,8  2 288  2 312 58 270  25
Mai 2 703  84,6  2 287  2 277 54 608  24
Juni 2 703  83,1  2 245  2 252 57 242  25
Juli 2 703  87,9  2 377  2 301 56 361  25
August 2 703  87,2  2 357  2 351 55 940  24
September 2 703  86,1  2 328  2 310 56 832  25
Oktober 2 703  87,6  2 368  2 320 55 466  24
November 2 703  75,1  2 030  2 199 51 054  23
Dezember 2 703  71,8  1 939  1 972 52 021  26

1 Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen

2 Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.

3 Einschließlich legereife Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.

4 bis einschließlich 2014 Legehennenplätze am 1. Kalendertag des Berichtsmonats

5 einschließlich Bruch, Knick- und Junghenneneier

6 für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier)

7 vorläufiges Ergebnis

XLSX  (ab 2015)

Zum Seitenanfang

Legehennen und Eiererzeugung nach Jahren

Jahr

Hennen-
haltungs-
plätze2 im Jahres-
durchschnitt1, 3
1 000 Stück

Legehennen-bestand4 im Jahres-durchschnitt1
1 000 Stück

Erzeugte Eier1, 5, 6
insgesamt
1 000 Stück

Erzeugte Eier1, 5, 6
je Legehenne
Stück

2006

 2 040,1

 1 745,1

 508 962,0

  292

2007

 2 272,9

 1 789,7

 535 228,6

  299

2008

 2 046,7

 1 711,8

 526 664,4

  308

2009

 2 051,1

 1 674,4

 502 124,9

  300

2010

 1 971,5

 1 621,7

 499 404,8

  308

2011

 2 015,2

 1 724,6

 521 888,4

  303

2012

 2 016,4

 1 771,3

 526 273,3

  297

2013

 1 897,9

 1 581,2

 460 361,6

  291

2014

 1 963,5

 1 646,0

 485 495,0

  295

2015

 1 962,5

 1 702,7

 508 716,0

  299

2016

 1 995,1

 1 726,6

 510 541,0

  296

2017

 2 087,6

 1 769,1

 528 254,0

  299

2018

2 078,7

1 808,9

547 574,0

303

2019

2 069,2

1 807,0

553 967,0

307

2020

2 500,3

2 179,8

660 170,0

303

2021

2 623,1

2 266,7

683 627,0

302

1 Unternehmen mit mindestens 3000 Hennenhaltungsplätzen

2 Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.

3 Einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.

4 bis einschließlich 2014 Legehennenplätze am 1. Kalendertag des Berichtsmonats

5 einschließlich Bruch, Knick- und Junghenneneier

6 für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier)

7 vorläufiges Ergebnis

Zum Seitenanfang

Erzeugte Eier nach Jahren und Monaten

Zeitraum Erzeugte
Eier1, 2, 3
2011
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 2, 3
2012
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 2, 3
2013
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 2, 3
2014
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 2, 3
2015
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 2, 3
2016
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 2, 3
2017
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 2, 3
2018
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 2, 3
2019
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 2, 3
2020
1 000 Stück
Erzeugte
Eier1, 2, 3
2021
1 000 Stück
Erzeugte
Eier 1, 2, 3, 4
2022
1 000 Stück
01.01. - 31.01.  46 161  42 048  42 048  42 490  43 268  37 411  47 700  47 252 43 445 47 546 60 287 61 578
01.01. - 28.02./29.02.  87 446  84 554  82 686  82 534  87 507  77 566  89 768  92 313  83 304 99 457 114 707 115 932
01.01. - 31.03.  133 309  134 402  126 333  124 918  128 549  122 128  129 149  142 785  134 061 156 724 177 451 178 875
01.01. - 30.04.  175 553  179 150  163 085  167 792  164 582  162 331  171 507  189 474  183 050 207 858 236 130 237 145
01.01. - 31.05.  216 963  224 102  196 790  210 374  207 796  203 783  212 858  237 414  230 327 259 716 295 946 291 753
01.01. - 30.06.  257 710  262 314  228 262  250 411  251 432  241 333  258 327  282 128  277 630 312 777 354 166 348 995
01.01. - 31.07.  301 650  303 647  264 721  289 234  298 069  281 322  305 412  326 863 324 800 368 455 412 099 405 356
01.01. - 31.08.  344 869  349 165  301 130  329 940  342 631  325 509  349 032  371 396  368 483 424 697 465 113 461 296
01.01. - 30.09.  387 484  391 828  335 631  367 553  383 000  366 925  389 108  410 765 414 120 479 722 511 970 518 128
01.01. - 31.10.  433 127  436 678  377 327  404 374  427 525  411 294  433 492  454 926 462 086 539 585 565 100 573 594
01.01. - 30.11.  479 792  481 480  418 848  442 529  470 234  460 731  479 929  502 200 506 795 598 593 621 512 624 648
01.01. - 31.12.  521 888  526 273  460 362  485 495  508 716  510 541  528 254  547 575 553 967 660 170 683 628 676 669

1 Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen

2 einschließlich Bruch-, Knick- und Junghenneneier

3 für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier)

4 vorläufiges Ergebnis

XLXS

Zum Seitenanfang

Betriebe mit Legehennenhaltung, Eiererzeugung und Legeleistung nach Haltungsformen und Jahren

Haltungsformen

Betriebe2

Durchschnittsbestand
Hennenhal-
tungsplätze3
Anzahl in 1 000

Durchschnittsbestand
Legehennen4
Anzahl in 1 000

Erzeugte
Eier5, 6
Anzahl in 1 000

Legeleistung
Eier je
Legehenne
Stück

Legeleistung
Eier je Legehenne am Tag
Stück

Auslastung
der Haltungs-
kapazität
in %

Jahr 2015

 

 

 

 

 

 

 

Insgesamt

  34

 1 963

 1 703

 508 716

298,8

0,82

86,8

Bodenhaltung

  22

 1 197

 1 022

 317 728

311,0

0,85

85,3

Freilandhaltung

  16

  523

  476

 137 961

289,6

0,79

91,0

Ökologische Erzeugung

  7

  242

  205

 53 027

259,0

0,71

84,6

Jahr 2016

Insgesamt

  34

 1 995

 1 727

 510 541

295,7

0,81

86,5

Bodenhaltung

  23

 1 215

 1 040

 316 045

304,0

0,83

85,6

Freilandhaltung

  16

  544

  480

 135 157

281,5

0,77

88,2

Ökologische Erzeugung

  7

  236

  207

 59 338

287,0

0,78

87,6

Jahr 2017

Insgesamt

  37

 2 088

 1 769

 528 254

298,6

0,82

84,7

Bodenhaltung

  25

 1 299

 1 087

 332 689

306,0

0,84

83,7

Freilandhaltung

  19

  554

  479

 138 778

289,8

0,79

86,4

Ökologische Erzeugung

  7

  234

  203

 56 787

279,9

0,77

86,7

Jahr 2018

Insgesamt

  38

 2 079

 1 809

 547 574

302,7

 0,83

 87,0

Bodenhaltung

 23

 1 324

 1 157

 351 603

303,9

 0,83

 87,4

Freilandhaltung

 19

  523

  455

 138 907

305,3

 0,84

 87,0

Ökologische Erzeugung

 8

  232

  197

57 064

289,5

 0,79

 85,0

Jahr 2019

Insgesamt

 40

 2 069

 1 807

 553 967

306,6

 0,84

 87,3

Bodenhaltung

 22

 1 313

 1 143

 356 251

311,7

 0,85

 87,1

Freilandhaltung

 20

  511

  449

 136 884

305,2

 0,84

 87,8

Ökologische Erzeugung

 9

  246

  216

60 832

282,2

 0,77

 87,7

Jahr 2020

Insgesamt

 40

 2 500

 2 180

 660 170

302,9

 0,83

 87,2

Bodenhaltung

 24

 1 713

 1 509

 468 136

310,3

 0,85

 88,1

Freilandhaltung

 19

  534

  465

 134 440

288,9

 0,79

 87,1

Ökologische Erzeugung

 9

  253

  206

57 593

279,6

 0,76

 81,4

Jahr 2021

Insgesamt

 49

 2 623

 2 267

 683 627

301,6

 0,82

 86,4

Bodenhaltung

 26

 1 774

 1 525

 459 887

301,6

 0,82

 86,0

Freilandhaltung

 25

  570

  503

 155 072

308,2

 0,84

 88,3

Ökologische Erzeugung

 12

  279

  239

68 668

287,6

 0,79

 85,5

1 Unternehmen mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen

2 Bei Betrieben mit mehreren Haltungsformen erfolgt eine Mehrfachzählung.

3 Bei voller Ausnutzung der für die Hennenhaltung verfügbaren Hennenhaltungsplätze.

4 Einschließlich legereife Junghennen und Legehennen, die sich in der Mauser befinden.

5 einschließlich Bruch, Knick- und Junghenneneier

6 für den menschlichen Verzehr erzeugte Eier (Konsumeier)

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Schweinebestände nach Jahren

Monat/Jahr Schweine
insgesamt
Ferkel Jung-
schweine
bis unter
50 kg
Lebend-
gewicht
Mastschweine
(einschließlich
ausgemerzte Zuchttiere)
zusammen
Mastschweine
(einschließlich
ausgemerzte Zuchttiere)
davon
50 bis
unter 80 kg
Lebendgewicht
Mastschweine
(einschließlich
ausgemerzte Zuchttiere)
davon
80 bis
unter 110 kg
Lebendgewicht

Mastschweine

(einschließlich
ausgemerzte Zuchttiere)
davon
110 und
mehr kg
Lebendgewicht

Zuchtschweine (einschl. der
hierfür bestimmten Jungschweine
 mit 50 und mehr kg Lebendgewicht)
Zuchtsauen
zusammen
Zuchtschweine (einschl. der
hierfür bestimmten Jungschweine
 mit 50 und mehr kg Lebendgewicht)
Zuchtsauen
davon
Jungsauen
zum 1. Mal
trächtig
Zuchtschweine (einschl. der
hierfür bestimmten Jungschweine
 mit 50 und mehr kg Lebendgewicht)
Zuchtsauen
davon
andere
trächtige
Sauen
Zuchtschweine (einschl. der
hierfür bestimmten Jungschweine
 mit 50 und mehr kg Lebendgewicht)
Zuchtsauen
davon
Jungsauen
noch nicht
trächtig
Zuchtschweine (einschl. der
hierfür bestimmten Jungschweine
 mit 50 und mehr kg Lebendgewicht)
Zuchtsauen
davon
and. nicht
trächtige
Sauen

Zuchtschweine (einschl. der
hierfür bestimmten Jungschweine
 mit 50 und mehr kg Lebendgewicht)
Eber zur
Zucht

                           
in 1 0001                          
11/2019 1 133,7  492,7  215,8  286,6  116,5  144,0  26,1  137,8  21,8  81,4  16,0  18,5  0,8
05/2020 1 116,0  504,1  206,6  271,2  107,3  132,2  31,6  134,1  20,0  75,9  17,7  19,8  0,8
11/2020 1 101,3  505,2  188,5  278,7  126,1  118,0  34,6  128,0  18,5  73,0  16,2  20,3  0,8
05/2021 1 036,2  444,2  201,3  262,5  118,5  117,8  26,2  127,3  18,3  67,7  19,1  22,1  0,8
11/2021 1 103,3  468,3  187,2  315,7  138,4  146,1  31,2  131,2  17,3  72,8  21,7  19,4  0,8
05/2022  993,1  465,3  157,5  246,7  95,9  116,0  34,9  122,8  16,2  67,6  20,8  18,2  0,7
11/2022  976,3  406,4  214,5  238,2  102,4  105,4  30,4  116,5  16,2  66,6  15,9  17,8  0,7

1 ab 11/2019 repräsentative Erhebung

XLSX (Datei ab 1995)

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Schafbestände im November nach Jahren

Jahr Schafe1
ins-
gesamt
Anzahl in 1 000
weibliche
Schafe
zur Zucht
2
Anzahl in 1 000
weibliche
Schafe
zur Zucht
2
davon
Milch-
schafe
Anzahl in 1 000
weibliche
Schafe
zur Zucht
2
davon
andere
Mutter-
schafe
Anzahl in 1 000
Schafe1
davon
Schafe
unter
1 Jahr
3
Anzahl in 1 000
Schafe1
davon
Schaf-
böcke
Anzahl in 1 000
Schafe1
davon
andere
Schafe
Anzahl in 1 000
2011 83,0 60,4 0,3 60,2 20,4 1,0 /
2012 79,3 58,7 0,3 58,4 19,0 1,0 /
2013 74,0 53,5 / 53,0 19,3 0,9 /
2014 74,0 53,2 0,3 52,9 19,1 0,9 /
2015 76,6 54,7 0,5 54,2 19,8 1,0 /
2016 74,6 53,8 0,5 53,3 19,1 0,9 /
2017 68,3 49,7 0,5 49,2 17,0 0,9 /
2018 69,8 49,2 0,3 48,9 18,7 1,0 /
2019 67,3 46,7 0,3 46,3 19,0 1,0 0,7
2020 62,4 44,9 0,3 44,5 15,7 1,0 /
2021 58,3 40,9 0,3 40,5 14,8 0,9 /
2022 55,8 41,6 0,3 41,3 12,6 0,8 /

repräsentatives Ergebnis
einschließlich gedeckte Lämmer
außer gedeckte Lämmer
/ Zahlenwert nicht sicher genug

XLSX  (Datei ab 1991)

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Rinderbestände nach Jahren

Monat/Jahr Rinder
insgesamt
Rinder insgesamt
davon
Kälber und
Jungrinder
davon
Kälber bis
einschl.
8 Monate2
Rinder insgesamt
 davon Kälber und
Jungrinder
davon
mehr als 8 Monate
bis einschl. 1 Jahr3
davon männlich
Rinder insgesamt
davon Kälber und
Jungrinder
davon
mehr als 8 Monate
bis einschl. 1 Jahr3
davon weiblich
Rinder insgesamt
davon Rinder 1 bis
unter 2 Jahre alt
davon männlich
Rinder insgesamt
davon Rinder 1 bis
unter 2 Jahre alt
davon weibliche
(nicht abgekalbt)
davon
zum Schlachten4
Rinder insgesamt
davon Rinder 1 bis
unter 2 Jahre alt
davon weibliche
(nicht abgekalbt)
davon
Nutz- und Zuchttiere4
Rinder insgesamt
davon Rinder
2 Jahre und älter
davon
männlich
Rinder insgesamt
davon Rinder
2 Jahre und älter
davon weiblich
(nicht abgekalbt)
davon
zum Schlachten4
Rinder insgesamt
davon Rinder
2 Jahre und älter
davon weiblich
(nicht abgekalbt)
davon
Nutz- und Zuchttiere4
Rinder insgesamt
davon Kühe
davon Milchkühe5
Rinder insgesamt
davon Kühe
davon sonstige
Kühe5
05/2009  352 526  67 480  7 074  23 585  14 254  2 857  58 394  2 543   526  17 412  127 128  31 273
11/2009  348 922  67 060  5 754  22 891  14 013  3 692  59 324  2 730   689  18 004  123 123  31 642
05/2010  348 285  66 640  6 834  23 594  12 944  3 198  59 975  2 674   560  16 710  124 040  31 116
11/2010  342 856  64 705  5 599  22 463  11 860  3 977  59 244  2 794   737  17 895  123 192  30 390
05/2011  342 255  64 446  5 575  22 735  11 931  3 461  58 936  2 458   618  17 242  124 492  30 361
11/2011  341 112  67 719  5 891  21 747  10 664  4 126  56 466  2 353   738  17 329  123 804  30 275
05/2012  341 128  66 745  5 856  23 608  11 108  3 503  55 930  2 251   630  17 020  124 445  30 032
11/2012  342 421  67 278  5 695  22 217  10 927  4 209  57 399  2 147   729  17 588  124 285  29 947
05/2013  344 937  68 315  5 841  22 666  11 914  3 683  58 793  2 158   577  15 637  125 333  30 020
11/2013  347 025  68 686  5 629  22 950  11 688  4 297  58 341  2 192   717  18 106  125 014  29 405
05/2014  348 851  68 317  6 102  23 168  11 870  3 434  58 946  2 267   622  16 954  127 177  29 994
11/2014  352 729  69 413  6 154  23 675  12 257  4 153  59 326  2 274   755  17 568  127 028  30 127
05/2015  350 691  68 558  6 039  23 354  12 246  3 409  59 673  2 289   609  16 151  127 394  30 969
11/2015  349 288  67 896  5 849  23 421  11 847  3 968  59 641  2 304   731  17 102  125 738  30 791
05/2016  345 810  69 789  5 266  23 380  11 796  3 242  59 043  2 297   635  15 252  124 138  30 972
11/2016  340 924  66 998  6 048  24 155  11 526  4 169  59 031  2 459   670  15 481  119 751  30 636
05/2017  337 413  65 282  5 695  22 789  12 721  3 784  59 680  2 403   625  14 170  119 597  30 667
11/2017  335 290  64 026  5 888  22 150  12 446  4 336  57 706  2 512   745  15 491  119 355  30 635
05/2018  332 751  65 097  5 431  22 136  12 109  3 508  56 423  2 589   706  14 766  119 222  30 764
11/2018  325 061 63 393 5 426 22 435 11 610 4 094 54 630 2 639  708 14 088  116 429 29 609
05/2019  317 313 60 294 4 919 21 793 11 457 3 620 55 010 2 589  635 13 031  114 395 29 570
11/2019  312 999 59 186 5 048 21 259 10 893 4 289 54 224 2 533  652 13 305  113 048 28 562
05/2020  305 848 58 704 4 643 21 124 10 640 3 666 52 823 2 530  610 12 522  110 499 28 087
11/2020  298 506 56 363 4 607 20 745 10 203 4 038 51 328 2 559  692 12 661  108 103 27 207
05/2021  293 622 57 404 4 145 20 115 10 212 3 549 50 093 2 660  636 10 914  106 476 27 418
11/2021  284 827 52 647 4 481 20 511 9 388 4 145 49 164 2 649  574 11 147  103 628 26 493
05/2022  280 193 53 034 3 980 18 517 9 743 3 615 48 998 2 720  610 10 304  102 225 26 447
11/2022  278 086 52 564 4 004 19 022 9 829 4 080 46 763 2 711  585 10 423  101 164 26 941

seit 2013 einschl. Büffel/Bisons

bis einschl. 2008 Kälber unter 6 Monate oder 220 kg Lebendgewicht

bis einschl. 2008 Jungrinder 6 Monate bis unter 1 Jahr alt

ab 2008 berechnet auf der Basis der Schlachtungen im Vorjahreszeitraum

berechnet auf der Basis der Produktionsrichtungen der Haltungen

XLSX

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Geflügelbestände der landwirtschaftlichen Betriebe im März nach Jahren

Jahr1

Anzahl
Hühner
(ohne Trut-,
Perl- und
Zwerg-
hühner)
insgesamt

Anzahl
Hühner
(ohne Trut-,
Perl- und
Zwerg-
hühner)
insgesamt
davon
Legehennen
1/2 Jahr
und älter3

Anzahl
Hühner
(ohne Trut-,
Perl- und
Zwerg-
hühner)
insgesamt
davon
Legehennen
Junghennen unter
1/2 Jahr 2, 4

Anzahl
Hühner
(ohne Trut-,
Perl- und
Zwerg-
hühner)
insgesamt
Schlacht- u.
Masthähne
u. -hühner
sowie
sonstige
Hähne2, 5

Anzahl
sonstiges
Geflügel
insgesamt

Anzahl
sonstiges
Geflügel
insgesamt
davon Gänse

Anzahl
sonstiges
Geflügel
insgesamt
davon Enten

Anzahl
sonstiges
Geflügel
insgesamt
davon
Truthühner

1999

7 091 494

1 975 311

1 027 604

4 088 579

 472 400

 1 794

 4 111

 466 495

2001

7 113 888

2 057 480

1 176 776

3 879 632

 633 066

 4 520

 4 095

 624 451

2003

7 174 873

2 193 392

 947 741

4 033 740

1 044 270

 3 857

 296 881

 743 532

2005

8 086 539

2 527 194

1 146 959

4 412 386

 895 286

 6 299

 184 182

 704 805

2007

8 903 391

3 094 102

1 729 509

4 079 780

 901 971

 9 659

 213 299

 679 013

2010

6 666 109

2 583 076

 977 546

3 105 487

1 384 808

 11 372

 217 245

1 156 191

2013

8 553 269

1 676 859

3 973 455

2 902 955

1 209 027

 1 932

 244 348

 962 746

2016

11 751 155

 604 543

4 576 079

6 570 533

1 243 561

/

 175 322

1 047 598

2020

15 029 436

1 106 231

4 206 372

9 716 833

1 238 977

 5 408

 293 557

 940 012

1bis 2007 am 01. Mai

2Einschließlich hierfür bestimmte Küken.

3Ab 2010 Legehennen einschl. Zuchthähne.

4Ab 2010 Junghenenn und Junghennenküken.

5Ab 2010 ohne sonstige Hähne.

/ Zahlenwert nicht sicher genug

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Landwirtschaftliche Betriebe mit Viehhaltung und Viehbestand nach Kreisen am 1. März 2020

Kreisfreis Stadt
Landkreis
Land

Anzahl der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt

Großvieh-
einheiten der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt

Anzahl der
Betriebe mit
Rindern
insgesamt

Anzahl der
Rindern
insgesamt

Anzahl der
Betriebe mit
Schweinen
insgesamt

Anzahl der
Schweine
insgesamt

Anzahl der
Betriebe mit
Schafe
insgesamt

Anzahl der
Schafe
insgesamt

Anzahl der
Betriebe mit
Ziegen
insgesamt

Anzahl der
Ziegen
insgesamt

Anzahl der
Betriebe mit
Einhufern
insgesamt

Anzahl der
Einhufern
insgesamt

Anzahl der
Betriebe mit
Hühnern
insgesamt

Anzahl der
Hühner
insgesamt

Anzahl der
Betriebe1 mit
sonstigen
Geflügel2
insgesamt

Anzahl vom
sonstigen
Geflügel2
insgesamt

 

Dessau-Roßlau, Stadt

34

 1 284

14

 1 211

8

 1 422

8

 2 027

3

28

10

152

10

236

6

.

Halle (Saale), Stadt

12

192

4

.

1

.

7

 1 014

4

61

3

32

3

.

2

.

LHS Magdeburg 

9

503

1

.

3

.

4

121

1

.

4

49

6

693

1

.

Altmarkkreis Salzwedel

324

 54 514

230

 54 686

23

 107 914

38

 5 617

11

209

98

808

50

 288 206

21

 228 952

Anhalt-Bitterfeld 

145

 49 523

76

 17 559

25

 38 927

31

 7 705

14

.

53

688

44

.

14

.

Börde 

253

 53 151

137

 32 223

47

 204 866

43

 6 097

20

161

72

896

53

1 802 818

28

 424 087

Burgenlandkreis 

213

 27 750

136

 24 847

55

 78 653

52

 8 142

22

540

51

420

68

.

26

 128 536

Harz

157

 22 736

87

 14 860

42

 65 050

34

 6 685

14

496

55

445

42

 750 454

14

.

Jerichower Land 

176

 41 664

104

 28 286

27

 137 466

17

 2 912

5

27

56

622

34

1 924 484

13

 86 167

Mansfeld-Südharz

153

 15 860

84

 10 641

40

 59 373

46

 9 272

22

468

38

392

33

 257 141

14

.

Saalekreis

134

 26 356

73

 13 562

35

 130 334

37

 7 920

17

354

29

458

47

 972 050

21

183

Salzlandkreis 

115

 18 375

55

 6 253

32

 129 890

24

 3 921

9

382

29

197

35

 559 798

19

.

Stendal 

371

 52 380

293

 55 646

30

 73 962

38

 5 550

8

282

93

909

64

 618 567

14

 60 694

Wittenberg

196

 38 186

128

 38 452

30

 94 070

30

 4 214

14

222

49

530

37

 35 900

5

.

 

Sachsen-Anhalt

 2 292

 402 474

 1 422

 298 823

398

1 122 045

409

 71 197

164

 7 154

640

 6 598

526

15 029 436

198

1 238 977

 

1Gänse, Enten und Truthühner.

2Einschließlich Betriebe, die vorübergehend keinen Bestand haben.

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Viehbestand der landwirtschaftlichen Betriebe in Großvieheinheiten (GV) nach Jahren und Kreisen

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Anzahl der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
19991

Großvieh-
einheiten der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
19991

Anzahl der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
20011

Großvieh-
einheiten der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
20011

Anzahl der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
20031

Großvieh-
einheiten der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
20031

Anzahl der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
2007

Großvieh-
einheiten der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
2007

Anzahl der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
2010

Großvieh-
einheiten der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
2010

Anzahl der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
2013

Großvieh-
einheiten der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
2013

Anzahl der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
2016

Großvieh-
einheiten der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
2016

Anzahl der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
2020

Großvieh-
einheiten der
Betriebe mit
Viehhaltung
insgesamt
2020

Dessau-Roßlau, Stadt

  48

 1 928

  46

 1 799

  42

 1 541

  36

 1 577

  28

 1 789

  33

 1 666

  31

 1 712

  34

 1 284

Halle (Saale), Stadt

  6

  162

  6

  110

  6

  64

  6

  130

  10

  418

  11

/

  9

  225

  12

  192

Magdeburg, Landeshauptstadt

  11

  555

  12

  754

  13

  672

  9

  709

  10

  550

  9

  516

  8

  611

  9

  503

Altmarkkreis Salzwedel

  486

 67 257

  508

 64 856

  476

 64 381

  436

 61 833

  369

 62 988

  351

 57 988

  344

 54 003

  324

 54 514

Anhalt-Bitterfeld

  225

 25 481

  219

 24 406

  212

 24 954

  205

 28 395

  167

 26 014

  149

 32 083

  153

 42 139

  145

 49 523

Börde

  380

 59 603

  382

 59 496

  356

 57 589

  324

 50 747

  276

 51 376

  266

 49 896

  274

 54 578

  253

 53 151

Burgenlandkreis

  306

 31 464

  293

 28 716

  285

 26 866

  263

 25 416

  210

 26 110

  205

 26 446

  220

 27 414

  213

 27 750

Harz

  243

 30 591

  234

 28 381

  212

 28 643

  210

 25 491

  171

 25 063

  172

 22 779

  161

 23 690

  157

 22 736

Jerichower Land

  273

 44 509

  271

 40 133

  257

 40 173

  237

 45 311

  205

 47 644

  178

 55 101

  196

 49 696

  176

 41 664

Mansfeld-Südharz

  237

 18 353

  222

 16 945

  206

 15 534

  179

 15 453

  135

 14 616

  144

 14 522

  156

 15 868

  153

 15 860

Saalekreis

  182

 40 744

  175

 38 212

  158

 35 321

  153

 34 775

  134

 34 217

  130

 34 976

  130

 30 065

  134

 26 356

Salzlandkreis

  157

 20 602

  156

 19 394

  148

 20 169

  140

 20 808

  112

 20 362

  114

 21 972

  119

 22 129

  115

 18 375

Stendal

  561

 74 148

  539

 71 869

  512

 67 815

  496

 63 790

  420

 62 939

  425

 65 354

  383

 60 046

  371

 52 380

Wittenberg

  268

 43 895

  267

 42 056

  252

 40 121

  236

 39 836

  194

 39 587

  188

 37 891

  200

 42 127

  196

 38 186

 

 

Sachsen-Anhalt

 3 383

 459 291

 3 330

 437 128

 3 135

 423 840

 2 930

 414 272

 2 441

 413 672

 2 374

 421 363

 2 384

 424 301

 2 292

 402 474

1Die Jahre 1999, 2001 und 2003 zum Gebietsstand 01.07.2007.

/ Zahlenwert nicht sicher genug.

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Landwirtschaftliche Betriebe mit Schweinen nach Kreisen im November 2022

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land
Betriebe mit Schweinen
insgesamt
Anzahl in tausend1
Betriebe mit Schweinen
darunter
Betriebe
mit Zucht-
schweinen
einschl.
Eber
Anzahl in tausend1
Betriebe mit Schweinen
darunter
Betriebe
mit
Mast-
schweinen
Anzahl in tausend1
Schweine
insgesamt
Anzahl in tausend1
Ferkel
Anzahl in tausend1
Jung-
schweine
bis unter
50 kg
Lebend-
gewicht
Anzahl in tausend1
Mastschweine
(einschl. ausgemertzter Zuchttiere)
zusammen
Anzahl in tausend1
Mastschweine
(einschl. ausgemertzter Zuchttiere)
50 bis
unter
80 Kg
Lebend-
gewicht
Anzahl in tausend1
Mastschweine
(einschl. ausgemertzter Zuchttiere)
80 bis
unter
110 Kg
Lebend-
gewicht
Anzahl in tausend1
Mastschweine
(einschl. ausgemertzter Zuchttiere)
110 kg
Lebend-
gewicht
und mehr
Anzahl in tausend1

Zuchtschweine 50 kg
und mehr Lebendgewicht
Zuchtsauen
Anzahl in tausend1

Zuchtschweine 50 kg
und mehr Lebendgewicht
Zuchtsauen
trächtig
Jungsauen
Anzahl in tausend1

Zuchtschweine 50 kg
und mehr Lebendgewicht
Zuchtsauen
trächtig
andere Sauen
Anzahl in tausend1

Zuchtschweine 50 kg
und mehr Lebendgewicht
Zuchtsauen
trächtig
zusammen
Anzahl in tausend1

Zuchtschweine 50 kg
und mehr Lebendgewicht
Zuchtsauen
nicht trächtig
Jungsauen
Anzahl in tausend1

Zuchtschweine 50 kg
und mehr Lebendgewicht
Zuchtsauen
nicht trächtig
andere Sauen
Anzahl in tausend1
Zuchtschweine 50 kg
und mehr Lebendgewicht
Zuchtsauen
nicht trächtig
zusammen
Anzahl in tausend1
Zuchtschweine 50 kg
und mehr Lebendgewicht
Eber
zur
Zucht
Anzahl in tausend1
Dessau-Roßlau, Stadt /  0,0 / /  0,3  0,1 / / / /  0,2  0,0  0,0  0,0 . .  0,1  0,0
Halle (Saale), Stadt - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Magdeburg, Landeshauptstadt / - / / - / / / / / - - - - - - - -
Altmarkkreis Salzwedel  0,0  0,0  0,0  109,9  54,9  20,8  19,4  8,9  6,7  3,8  14,8  1,8  7,8  9,6  3,1  2,1  5,2  0,0
Anhalt-Bitterfeld /  0,0 /  47,8  22,1  11,5 / / /  0,4  7,1 /  3,6  4,7  1,0  1,5  2,4  0,0
Börde  0,0  0,0  0,0  162,0  72,7  26,6  42,2  17,6  20,7  3,9  20,5  3,3  12,5  15,8  2,1  2,5  4,7  0,0
Burgenlandkreis  0,0  0,0 /  82,1  38,8  16,2  18,2  7,8  4,8  5,6  8,9  0,9  6,6  7,5  0,5  0,9  1,4  0,0
Harz  0,0 -  0,0  55,6 /  11,8  41,8  15,6  19,7  6,5 - - - - - - - -
Jerichower Land  0,0  0,0  0,0  138,8  72,0  27,3  19,0  9,9  7,7  1,3  20,3  3,0  11,6  14,6  1,8  3,8  5,6  0,2
Mansfeld-Südharz  0,0  0,0 /  75,8  38,9  17,8  6,2  1,7 /  1,8  12,8  0,7  7,6  8,4 . .  4,5  0,0
Saalekreis  0,0  0,0  0,0  69,3  13,2  23,9  25,8  9,7  12,8 /  6,3  1,1  2,8  3,9  1,0  1,4  2,4  0,0
Salzlandkreis  0,0  0,0 /  115,3  47,6  35,5 / / /  1,2  14,9  2,8  8,1  10,9  0,8  3,2  4,0  0,0
Stendal  0,0  0,0  0,0  56,6  24,5  12,1 /  5,6 / /  6,1  0,9  3,1  4,1  1,1  1,0  2,1  0,0
Wittenberg  0,0  0,0 /  61,4  19,3  10,8  26,5  13,8  12,4  0,3  4,5  0,5  2,7  3,2  0,7  0,6  1,3  0,3
                                     
Sachsen-Anhalt  0,2  0,1  0,1  976,3  406,4  214,5  238,2  102,4  105,4  30,4  116,5  16,2  66,6  82,8  15,9  17,8  33,7  0,7

 1 repräsentative Erhebung

XLSX (Datei ab 2007)

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Landwirtschaftliche Betriebe mit Schafen nach Kreisen im März 2020

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Merkmal