Tabellen Wachstumsstand und Ernte

Jahr¹

Erntemenge
insgesamt
in Hektoliter

Erntemenge
Qualitätswein
in Hektoliter

Erntemenge
Prädikatswein
in Hektoliter

Erntemenge
Weißwein
zusammen
in Hektoliter

Erntemenge
Weißwein
Qualitätswein
in Hektoliter

Erntemenge
Weißwein
Prädikatswein
in Hektoliter

Erntemenge
Rotwein
zusammen
in Hektoliter

Erntemenge
Rotwein
Qualitätswein
in Hektoliter

Erntemenge
Rotwein
Prädikatswein
in Hektoliter

1998

27 064

24 469

2 595

21 837

19 299

2 538

5 410

5 170

 57

1999

40 860

35 690

5 170

32 147

27 369

4 778

8 973

8 321

 392

2000

41 312

31 799

9 513

31 582

22 712

8 870

9 734

9 087

 643

2001

30 799

26 769

4 030

23 686

19 842

3 844

7 127

6 927

 186

2002

38 057

34 488

3 569

28 499

25 174

3 325

9 687

9 315

 244

2003

25 449

16 312

9 137

19 820

11 429

8 391

5 645

4 883

 746

2004

35 446

29 988

5 458

25 632

20 672

4 960

9 831

9 316

 498

2005

28 268

22 419

5 849

19 973

14 666

5 307

8 305

7 753

 543

2006

 43 976

 31 588

 12 388

 32 213

 21 592

 10 621

 11 774

 9 996

 1 767

2007

 46 647

 37 638

 9 009

 32 967

 24 674

 8 293

 13 693

 12 964

  716

2008

 51 333

 44 892

 6 441

 36 898

 31 063

 5 835

 14 436

 13 830

  606

2009

 24 709

 20 070

 4 639

 16 622

 12 402

 4 220

 8 088

 7 669

  419

2010

 30 029

 27 623

 2 406

 20 746

 18 713

 2 033

 9 283

 8 910

  373

2011

 52 077

 41 401

 10 676

 35 716

 26 451

 9 265

 16 361

 14 950

 1 411

2012

 25 091

 15 450

 9 641

 18 223

 9 635

 8 588

 6 867

 5 814

 1 053

2013

 39 599

 31 193

 8 406

 27 511

 19 951

 7 560

 12 088

 11 242

  846

2014

 39 182

 33 559

 5 623

 28 668

 23 386

 5 282

 10 515

 10 174

  341

2015

 47 074

 40 074

 7 000

 33 370

 26 992

 6 378

 13 704

 13 082

  622

2016

 48 453

 38 631

 9 822

 36 450

 27 661

 8 788

 12 003

 10 970

 1 033

2017

 47 867

 36 619

 11 248

 34 818

 24 867

 9 951

 13 048

 11 752

 1 296

2018

 39 990

 25 248

 14 742

 29 649

 17 102

 12 547

 10 342

 8 146

 2 195

2019

 30 081

 22 655

 7 426

 22 256

 16 009

 6 247

 7 825

 6 646

 1 179

2020

 25 296

 17 805

 7 491

 19 393

 12 907

 6 485

 5 903

 4 897

 1 005

Jahre¹

Ertrags-
fläche
insgesamt
in ha

Ertrag je 
Hektar
insgesamt
in hl

Ernte-
menge
insgesamt
in hl

Most-
gewicht
insgesamt
in Grad Öchsle

Ertrags-
fläche
Weißwein
in ha

Ertrag je 
Hektar
Weißwein
in hl

Ernte-
menge
Weißwein
in hl

Most-
gewicht
Weißwein
in Grad Öchsle

Ertrags-
fläche
Rotwein²
in ha

Ertrag je 
Hektar
Rotwein²
in hl

Ernte-
menge
Rotwein²
in hl

Most-
gewicht
Rotwein²
in Grad Öchsle

1998

 508

 54

27 276

 70

 412

 53

21 866

 71

 96

 56

5 410

 69

1999

 534

 78

41 527

 75

 429

 76

32 554

 76

 105

 86

8 973

 75

2000

 591

 70

41 325

 80

 467

 68

31 591

 81

 124

 79

9 734

 76

2001

 613

 50

30 818

 75

 484

 49

23 691

 76

 129

 55

7 127

 74

2002

 619

 62

38 224

 76

 487

 59

28 537

 77

 131

 74

9 687

 74

2003

 607

 42

25 511

 89

 474

 42

19 866

 90

 133

 43

5 645

 87

2004

 610

 58

35 558

 75

 466

 55

25 727

 76

 143

 69

9 831

 72

2005

 607

 47

28 301

 80

 461

 43

19 996

 81

 145

 57

8 305

 77

2006

  610

  72

 43 996

  85

  457

  71

 32 222

  86

  153

  77

 11 774

  84

2007

  610

  77

 46 668

  80

  452

  73

 32 975

  82

  158

  87

 13 693

  77

2008

  618

  83

 51 369

  75

  459

  80

 36 917

  76

  159

  91

 14 452

  72

2009

  621

  40

 24 736

  81

  462

  36

 16 633

  82

  159

  51

 8 104

  79

2010

  620

  49

 30 073

  74

  460

  45

 20 778

  74

  160

  58

 9 295

  73

2011

  638

  82

 52 159

  79

  478

  75

 35 744

  79

  160

  103

 16 415

  77

2012

  647

  39

 25 099

  86

  488

  37

 18 228

  86

  159

  43

 6 872

  84

2013

  647

  61

 39 632

  77

  486

  57

 27 534

  78

  161

  75

 12 098

  75

2014

  653

  60

 39 205

  75

  493

  58

 28 678

  76

  160

  66

 10 527

  75

2015

  656

  72

 47 096

  79

  494

  68

 33 382

  79

  162

  85

 13 715

  77

2016

  651

  74

 48 469

  82

  491

  74

 36 458

  82

  160

  75

 12 011

  81

2017

  654

  73

 47 881

  79

  493

  71

 34 822

  80

  161

  81

 13 058

  77

2018

  660

  61

 40 009

  87

  496

  60

 29 659

  87

  163

  63

 10 350

  87

2019

  674

  45

 30 092

  82

  511

  44

 22 265

  82

  164

  48

 7 828

  83

2020

686

37

 25 306

83

523

37

 19 401

84

163

36

 5 905

82

Jahre

Insgesamt¹
in Hektoliter

Qualitätswein²
zusammen
in Hektoliter

Qualitätswein²
davon Weißwein
in Hektoliter

Qualitätswein²
davon Rotwein
in Hektoliter

Prädikatswein²
zusammen
in Hektoliter

Prädikatswein²
davon Weißwein
in Hektoliter

Prädikatswein²
davon Rotwein
in Hektoliter

Wein/Landwein
zusammen
in Hektoliter

Wein/Landwein
davon Weißwein
in Hektoliter

Wein/Landwein
davon Rotwein
in Hektoliter

1998

27 012

24 254

19 092

5 162

2 538

2 481

 57

 220

 34

 186

1999

40 718

35 019

26 684

8 335

5 016

4 624

 392

 683

 407

 276

2000

40 111

31 303

22 185

9 118

8 795

8 155

 640

 13

 9

 4

2001

30 011

26 239

19 258

6 981

3 761

3 637

 124

 11

 8

 3

2002

37 381

33 724

24 471

9 254

3 517

3 268

 249

 139

 9

 130

2003

25 304

16 439

11 451

4 988

8 820

8 082

 738

 45

 41

 4

2004

34 816

29 770

20 286

9 484

4 985

4 659

 326

 61

 52

 9

2005

27 822

22 333

14 521

7 812

5 467

4 880

 587

 22

 15

 7

2006

43 512

32 673

22 452

10 221

10 814

9 094

1 720

 26

 13

 13

2007

46 442

37 785

24 645

13 140

8 618

7 832

 786

 39

 25

 14

2008

 51 002

 44 333

 30 413

 13 920

 6 625

 5 969

  656

 44

 30

 14

2009

 24 823

 20 125

 12 457

 7 668

 4 672

 4 211

  462

 24

 11

 13

2010

 30 073

 27 668

 18 745

 8 923

 2 406

 2 033

  373

 0

 0

 0

2011

 51 905

 41 435

 26 079

 15 356

 10 423

 9 082

 1 341

 47

 27

 20

2012

 25 027

 15 401

 9 522

 5 878

 9 610

 8 476

 1 134

 16

 9

 7

2013

 39 081

 30 565

 19 296

 11 269

 8 497

 7 628

  869

 18

 7

 11

2014

 38 444

 32 970

 22 830

 10 140

 5 407

 5 053

  354

 67

 40

 27

2015

 49 625

 41 099

 27 478

 13 621

 8 419

 7 011

 1 408

 107

 62

 45

2016

 50 637

 40 229

 28 421

 11 808

 10 260

 8 947

 1 313

 148

 103

 45

2017

 51 370

 39 079

 26 515

 12 563

 12 212

 10 469

 1 743

 80

 45

 35

2018

 42 128

 26 190

 17 728

 8 462

 15 822

 13 047

 2 775

 116

 79

 37

2019

 33 344

 25 147

 17 400

 7 746

 8 089

 6 758

 1 332

 108

 77

 32

2020

 29 524

 20 198

 14 595

 5 603

 8 556

 7 197

 1 359

770

430

341

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Getreide
insgesamt¹
in dt/ha

Getreide
ohne
Körner-
mais
in dt/ha

Weizen
insgesamt
in dt/ha

Winter-
weizen
in dt/ha

Sommer-
weizen
in dt/ha

Hart-
weizen
(Durum)
in dt/ha

Roggen
und
Winter-
meng-
getreide
in dt/ha

Gerste
insgesamt
in dt/ha

Winter-
gerste
in dt/ha

Sommer-
gerste
in dt/ha

Triticale
in dt/ha

Hafer
in dt/ha

Sommer-
meng-
getreide
in dt/ha

Körnermais¹
in dt/ha

Futter-
erbsen
in dt/ha

Acker-
bohnen
in dt/ha

Süß-
lupinen
in dt/ha

Kartoffeln
in dt/ha

Zucker-
rüben
in dt/ha

Winter-
raps
in dt/ha

Körner-
sonnen-
blumen
in dt/ha

Getreide
zur Ganz-
pflanzen-
ernte
in dt/ha

Legumi-
nosen  
zur Ganz-
pflanzen-
ernte²
in dt/ha

Gras-
anbau
auf dem
Acker-
land²
in dt/ha

Silomais
(einschl.
Liesch-
kolben-
schrot)
in dt/ha

Wiesen²
in dt/ha

Weiden
(einschl.
Mäh-
weiden)²
in dt/ha

Soja-
bohnen
in dt/ha

Raufutter
insgesamt
in dt/ha

Dessau-Roßlau, Stadt

.

46,3

56,5

56,5

-

-

45,0

36,8

37,0

35,3

.

.

-

.

.

-

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

-

49,5

Halle (Saale), Stadt

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

-

.

.

-

-

.

.

.

.

-

.

.

.

.

.

.

.

Magdeburg, Landeshauptstadt

80,0

80,1

81,4

81,5

.

-

.

.

.

.

.

.

-

.

.

-

-

.

521,6

39,2

-

-

.

.

.

.

.

-

.

Altmarkkreis Salzwedel

56,2

56,3

65,1

65,6

.

.

54,3

54,9

56,8

41,3

49,0

.

.

54,1

29,2

.

9,1

371,3

590,9

29,4

24,5

204,4

70,3

57,1

319,3

67,0

57,3

.

59,1

Anhalt-Bitterfeld

52,2

52,2

60,5

61,6

30,5

35,4

42,3

47,7

48,1

42,6

37,5

29,1

.

52,6

34,4

.

7,1

427,7

466,6

31,9

19,9

160,4

27,4

41,6

295,2

35,0

41,3

.

37,1

Börde

77,0

76,5

81,3

81,8

46,1

56,8

58,0

74,8

76,9

51,2

59,3

.

.

95,9

40,8

.

.

361,8

666,6

39,0

.

201,8

47,3

39,6

391,5

38,0

55,3

.

50,2

Burgenlandkreis

67,0

67,0

70,7

71,7

.

.

53,0

60,4

63,8

45,6

.

34,1

.

66,6

39,8

.

.

.

619,9

36,1

.

246,8

78,6

48,7

351,5

45,2

35,7

.

48,3

Harz

65,2

64,9

64,7

65,2

59,6

45,2

66,1

68,9

72,1

47,0

44,2

44,6

.

74,4

36,6

28,5

.

.

529,6

33,6

.

.

23,9

53,5

317,0

35,3

17,8

.

24,3

Jerichower Land

56,4

56,2

67,9

68,4

.

.

45,9

53,1

53,8

26,9

47,1

.

.

65,7

23,6

.

12,3

415,5

542,8

29,6

32,0

153,2

34,2

32,2

282,2

35,0

28,8

.

30,6

Mansfeld-Südharz

62,6

62,5

64,4

65,2

24,5

45,6

58,4

60,5

64,2

36,5

60,6

19,4

.

.

37,6

.

.

254,4

568,5

34,0

.

238,9

61,6

23,1

330,5

34,0

14,5

.

24,5

Saalekreis

67,3

67,3

66,7

68,1

48,3

37,4

55,0

71,7

73,8

43,9

55,9

38,3

.

66,8

37,2

.

.

325,2

533,2

36,6

.

262,4

140,9

57,4

283,5

41,5

38,1

15,7

67,9

Salzlandkreis

61,8

61,2

61,6

63,1

33,0

37,8

50,7

61,0

62,2

38,2

60,5

31,8

.

81,6

32,6

.

.

431,2

476,4

30,4

22,8

262,8

40,5

19,8

341,5

27,9

15,7

.

24,3

Stendal

64,3

64,2

71,7

72,6

.

.

57,4

63,0

64,3

35,1

.

31,5

.

66,2

30,9

41,9

6,2

410,7

666,7

33,3

.

176,0

41,4

59,6

334,1

49,5

39,1

.

41,5

Wittenberg

50,6

50,4

69,9

70,0

.

.

38,1

.

48,6

.

47,5

26,4

.

75,2

20,8

.

11,7

.

597,1

35,9

17,9

136,4

53,9

21,0

285,2

44,9

40,4

.

42,6

Sachsen-Anhalt

63,1

63,0

68,4

69,3

42,0

44,0

50,3

61,1

63,0

42,3

51,6

31,8

31,9

66,9

34,0

31,2

10,7

372,9

566,8

34,1

21,5

197,2

57,3

42,8

325,5

43,6

41,0

20,5

43,2

Fruchtart

Einheit

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Getreide insgesamt

dt/ha

64,2

60,8

74,3

74,5

69,6

59,3

69,8

71,9

80,8

68,6

77,3

68,4

52,9

57,0

Darunter

Winterweizen

dt/ha

 69,1

 69,4

 83,9

 81,1

 75,0

 66,7

 77,4

 78,4

 87,3

 73,7

 84,8

 75,0

59,4

60,7

Sommerweizen (ohne Durum)

 46,5

 45,1

 56,0

 51,4

 55,5

 50,5

 58,9

 59,3

 68,9

 50,1

 51,8

 55,4

31,3

41,3

Hartweizen (Durum)

 46,1

 48,8

 60,2

 57,4

 53,7

 47,8

 51,9

 66,8

 69,0

 41,2

 57,7

 52,3

33,2

35,9

Roggen und Wintermenggetreide

 46,5

 36,8

 48,2

 58,0

 49,1

 36,3

 46,5

 54,8

 58,7

 43,4

 54,8

 45,4

31,5

42,6

Wintergerste

 67,5

 56,9

 74,3

 74,3

 74,7

 51,8

 69,2

 71,2

 79,9

 76,9

 77,3

 66,5

55,9

64,8

Sommergerste

 52,3

 42,4

 52,8

 55,9

 50,3

 48,2

 48,5

 50,4

 63,6

 46,7

 58,9

 52,2

36,2

44,1

Hafer

 39,4

 31,2

 38,8

 47,8

 38,5

 31,2

 41,4

 42,1

 48,2

 33,9

 41,2

.

24,4

.

Triticale

 50,4

 44,9

 57,2

 58,7

 50,8

 40,1

 53,7

 58,1

 65,3

 50,0

 55,5

 47,0

38,4

45,5

Körnermais¹

 65,1

 93,3

 84,6

 81,1

 79,3

 96,5

 92,3

 74,1

 97,9

 85,8

 75,1

 93,4

41,1

43,7

Kartoffeln

dt/ha

 346,8

 457,0

 445,3

 450,6

 412,5

 493,0

 463,6

 411,3

 541,6

 462,1

 415,3

 481,3

283,2

316,4

Zuckerrüben

 472,8

 611,1

 579,9

 611,0

 591,1

 686,5

 651,4

 588,1

 796,9

 707,0

 680,3

 751,8

419,0

495,8

Winterraps

 38,1

 31,2

 41,1

 44,1

 40,5

 31,2

 40,8

 40,0

 48,0

 37,7

 39,1

 30,0

27,8

27,9

Körnersonnenblumen

 18,2

 25,2

 19,8

 26,6

 18,0

 22,7

 25,6

 19,6

 26,5

 17,9

 19,9

 25,5

12,7

21,3

Futtererbsen

 32,2

 23,2

 34,3

 38,1

 32,5

 26,7

 27,8

 39,9

 39,3

 32,7

 36,4

 33,3

20,9

27,5

Ackerbohnen

 22,8

 35,0

 34,0

 50,2

 36,0

 36,1

 32,7

 44,5

 49,7

 29,1

 37,4

 37,0

14,2

20,5

Süßlupinen²

.

.

.

 19,2

 11,3

 7,9

 16,7

 15,9

 19,3

 11,5

 18,4

 13,4

4,8

7,1

Silomais (einschl. Lieschkolbenschrot)

 286,9

 449,2

 385,8

 351,2

 341,3

 443,4

 419,7

 340,9

 463,0

 376,7

 352,2

 454,7

219,3

248,9

Leguminosen und Feldgras/Grasanbau auf
dem Ackerland zusammen

 48,4

 61,5

 51,6

 49,1

 50,5

 45,2

 46,4

 44,1

 61,1

 61,5

 43,9

 69,3

40,3

39,9

Wiesen und Weiden (einschl. Mähweiden)³

 53,9

 60,3

 54,5

 52,9

 47,0

 48,8

 49,5

 43,4

 55,4

 49,7

 44,7

 56,3

35,5

32,5

Fruchtart

Einheit

2006

2007

2008

2009

2010¹

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Getreide insgesamt

1 000
Tonnen

  3 729,7

  3 389,2

  4 450,1

  4 467,1

  4 032,7

  3 371,8

  3 970,4

  4 128,3

  4 533,2

  3 863,1

  4 255,9

  3 745,3

2 799,5

3 319,5

Darunter

Winterweizen

1 000
Tonnen

  2 283,2

  2 181,5

  2 760,4

  2 730,2

  2 574,3

  2 228,5

  2 569,6

  2 608,1

  2 876,1

  2 474,1

  2 787,2

  2 464,6

1 902,3

2 023,9

Sommerweizen

   17,3

   5,8

   20,6

   14,7

   18,3

   42,9

   27,5

   10,9

   22,5

   18,3

   12,2

   18,0

 12,9

 11,6

Hartweizen (Durum)

   14,3

   13,6

   19,0

   28,9

   53,5

   37,3

   29,6

   26,4

   38,3

   31,6

   51,6

   62,9

 36,4

 33,0

Roggen und Wintermenggetreide

   297,1

   305,1

   430,5

   517,5

   383,1

   273,4

   398,8

   496,3

   456,6

   314,4

   369,9

   292,3

 197,3

 318,9

Wintergerste

   753,7

   587,9

   800,1

   817,1

   700,6

   439,5

   635,0

   680,4

   764,8

   732,8

   753,8

   607,4

 494,4

 704,2

Sommergerste

   84,5

   56,2

   87,8

   61,6

   42,0

   66,0

   44,5

   35,9

   47,0

   35,8

   41,5

   40,7

 34,9

 52,1

Hafer

   22,3

   16,3

   22,6

   24,6

   19,1

   16,5

.

   18,0

   22,5

   15,9

   18,0

.

 14,3

.

Triticale

   137,0

   86,5

   121,7

   123,2

   100,5

   78,7

   106,7

   105,4

   124,8

   88,7

   102,1

   83,4

 70,9

 83,0

Körnermais²

   119,3

   135,3

   186,9

   148,7

   140,4

   187,0

   139,7

   145,5

   180,3

   151,2

   119,1

   153,1

 35,9

 71,0

Kartoffeln zusammen

1 000
Tonnen

   450,9

   584,1

   560,0

   578,4

   516,8

   678,8

   579,0

   525,9

   712,2

   584,2

   529,3

   650,6

 413,4

 485,2

Zuckerrüben

  1 877,8

  2 949,9

  2 643,5

  2 828,9

  2 681,2

  3 358,8

  3 359,8

  2 590,6

  3 701,3

  2 340,5

  2 370,3

  3 830,8

2 175,5

2 548,5

Winterraps

   608,4

   564,7

   659,4

   746,4

   694,7

   496,9

   703,4

   714,0

   833,3

   618,0

   665,9

   475,2

 440,9

 203,2

Körnersonnenblumen

   5,2

   4,1

   4,9

   5,2

   4,1

   6,4

   6,1

   5,1

   6,3

   3,7

   5,0

   6,0

 3,3

 8,2

Futtererbsen

   59,2

   22,8

   22,5

   28,9

   28,7

   23,1

   18,3

   22,9

   33,4

   55,4

   63,0

   55,7

 23,8

 32,1

Ackerbohnen

   2,4

   3,2

   2,9

   3,6

   3,6

   4,1

   3,8

   3,4

   7,0

   10,3

   10,4

   8,7

 2,7

 3,2

Süßlupinen³

.

.

.

   7,0

   5,0

   3,4

   4,7

   4,7

   9,6

   7,3

   9,8

   7,3

 2,4

 2,4

Silomais (einschl. Lieschkolbenschrot)

  1 795,9

  3 288,2

  3 037,6

  2 794,4

  3 356,8

  5 017,5

  4 620,7

  3 809,3

  5 513,1

  4 612,2

  4 507,4

  5 987,6

3 079,6

3 841,2

Leguminosen und Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland^{4, 5}

   123,4

   157,4

   155,8

   171,5

   144,1

   134,0

   128,9

   115,6

   163,5

   131,4

   97,8

   164,6

 104,4

 120,5

Wiesen und Weiden (einschl. Mähweiden)^{5, 6}

   771,4

   873,8

   774,0

   753,7

   743,1

   777,0

   777,4

   693,8

   884,4

   810,5

   731,1

   917,3

 572,9

 521,6

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais¹)
in Tonnen

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais¹)
in Tonnen
darunter
Winterweizen

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais¹)
in Tonnen
darunter
Hartweizen
(Durum)

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais¹)
in Tonnen
darunter
Roggen u.
Wintermeng-
getreide

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais¹)
in Tonnen
darunter
Wintergerste

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais¹)
in Tonnen
darunter
Sommergerste

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais¹)
in Tonnen
darunter
Hafer

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais¹)
in Tonnen
darunter
Triticale

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais¹)
in Tonnen
darunter
Körnermais¹

Futter-
erbsen
in Tonnen

Kartoffeln
insgesamt
in Tonnen

Zucker-
rüben
in Tonnen

Winter-
raps
in Tonnen

Silomais
(einschl.
Liesch-
kolben-
schrot)
in Tonnen

Dessau-Roßlau, Stadt

.

 5 223

-

 2 373

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Halle (Saale), Stadt

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Magdeburg, Landeshauptstadt

 19 998

.

-

.

.

.

.

.

.

.

.

 21 326

 1 644

.

Altmarkkreis Salzwedel

 256 344

 75 883

.

 99 310

 47 514

 4 601

.

 12 120

 12 412

 1 960

.

 185 843

.

 777 622

Anhalt-Bitterfeld

 224 638

 117 728

 2 060

 29 784

 43 501

 3 028

.

 8 173

 17 071

 3 127

.

 188 699

 26 020

 359 462

Börde

 524 897

 365 205

 2 336

 39 707

 79 774

 4 789

.

 15 249

 14 572

 6 180

 172 567

 642 415

 44 521

 934 534

Burgenlandkreis

 342 061

 232 355

.

 4 219

 73 393

 12 356

.

.

 9 635

 4 666

.

 281 424

.

 304 045

Harz

 347 535

 252 364

 4 216

 3 401

 62 144

 6 037

.

 3 355

.

 9 031

.

 316 051

 43 639

 222 190

Jerichower Land

 197 054

 90 540

.

 45 300

 43 220

  636

.

 9 325

 4 172

  900

 14 373

 107 923

 13 894

 401 684

Mansfeld-Südharz

 233 316

 158 120

 3 812

.

 53 306

 4 705

.

 5 901

.

 2 923

 2 423

 174 990

 30 409

 271 293

Saalekreis

 358 412

 231 781

 5 368

 4 791

 92 305

 4 258

.

 5 946

 11 242

 3 498

 39 255

 363 938

 42 624

 399 714

Salzlandkreis

 331 134

 242 698

 8 501

 2 324

 57 597

 1 903

.

 3 763

 12 889

 10 098

 97 989

 299 971

 34 277

 357 488

Stendal

 410 375

 179 781

.

 91 475

 82 421

 2 119

 5 638

.

 24 789

 2 054

 33 678

 124 261

 22 556

 776 818

Wittenberg

 180 227

 73 693

.

 47 816

 41 343

.

 2 509

 11 052

 2 475

 2 512

.

.

 15 209

 344 767

Sachsen-Anhalt

3 445 358

2 047 961

 39 772

 374 282

 682 218

 45 540

 28 318

 94 546

 123 406

 47 218

 573 548

2 756 789

 341 835

5 183 409

Fruchtart

Hochgerechnete Ergebnisse
Anbaufläche zur Ernte
2020¹
in ha

Hochgerechnete Ergebnisse
Anbaufläche zur Ernte
2021
in ha

Hochgerechnete Ergebnisse
Veränderung 
zum Vorjahr
in %

Anzahl Berichtsbetriebe

Berichtsbetriebe
Anbaufläche 
2020
in ha

Berichtsbetriebe
Aussaatfläche
Herbst 2020
in ha

Berichtsbetriebe
Anbaufläche
Frühjahr 2021
in ha

Berichtsbetriebe
Flächen-
abdeckung²
in %

Winterweizen einschl. Dinkel und Einkorn 

 295 561

 298 852

1,11

 471

 104 776

 105 978

 105 943

 35,45

Sommerweizen (ohne Hartweizen)

 1 888

 1 534

-18,76

 33

  341

-

  277

 18,04

Roggen und Wintermenggetreide

 74 341

 70 015

-5,82

 227

 23 854

 22 675

 22 466

 32,09

Triticale

 18 309

 17 804

-2,76

 109

 5 111

 4 950

 4 970

 27,91

Wintergerste

 108 354

 100 425

-7,32

 410

 42 310

 39 344

 39 214

 39,05

Sommergerste

 10 770

 8 204

-23,82

 112

 4 119

-

 3 138

 38,24

Hafer

 8 905

 7 419

-16,69

 129

 2 987

-

 2 489

 33,55

Körnermais/Mais zum Ausreifen³

 18 434

 15 509

-15,86

 99

 6 560

-

 5 519

 35,59

Erbsen (ohne Frischerbsen)

 13 896

 14 276

2,73

 151

 5 335

-

 5 481

 38,39

Ackerbohnen

 1 603

 1 590

-0,76

 31

  505

-

  501

 31,51

Sojabohnen

 1 235

 1 216

-1,52

 18

  329

-

  324

 26,61

Kartoffeln

 15 379

 14 910

-3,05

 59

 2 893

-

 2 804

 18,81

Zuckerrüben

 48 639

 49 584

1,94

 283

 19 307

-

 19 682

 39,69

Winterraps

 100 237

 118 219

 17,94

 387

 38 546

 45 502

 45 461

 38,45

Sommerraps, Winter- und Sommerrübsen

  218

  182

-16,38

 5

  61

-

  51

 28,17

Silomais/Grünmais einschl. Lieschkolbenschrot

 159 243

 149 611

- 6,05

 360

 50 128

-

 47 096

 31,48

Getreide zur Ganzpflanzenernte

 12 778

 10 526

- 17,62

 94

 5 633

 4 683

 4 641

 44,09

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Acker-
land
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Weizen
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Roggen +
WMG¹
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Winter-
gerste
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Sommer-
gerste
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Hafer
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Triticale
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Getreide
insgesamt
darunter
Körnermais²
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Hackfrüchte
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Hackfrüchte
insgesamt
darunter
Kartoffeln
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Hackfrüchte
insgesamt
darunter
Zuckerrüben
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Futter-
pflanzen³
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Futter-
pflanzen³
insgesamt
darunter
Silomais
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Hülsen-
früchte
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Handels-
gewächse
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Handels-
gewächse
insgesamt
darunter
Winter-
raps
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Garten-
gewächse
insgesamt
in ha

Acker-
land
insgesamt
darunter
Garten-
gewächse
insgesamt
darunter
Gemüse,
Spargel,
Erdbeeren
in ha

Dessau-Roßlau, Stadt

3 951

 2 397

925

527

.

.

19

225

75

108

.

91

838

.

.

414

.

.

-

Halle (Saale), Stadt

2 081

 1 341

793

.

.

.

.

.

.

72

.

.

113

.

86

379

.

.

-

Magdeburg, Stadt

4 197

 2 501

 2 177

.

.

.

.

.

.

414

.

409

434

400

.

419

419

.

.

Altmarkkreis Salzwedel

92 861

 45 609

 11 853

 18 274

 8 371

 1 115

 1 183

 2 472

 2 293

6 011

.

 3 145

29 077

 24 351

1 858

5 924

.

143

122

Anhalt-Bitterfeld

79 422

 43 032

 19 904

 7 045

 9 047

711

.

 2 182

 3 248

4 850

.

 4 044

16 798

 12 178

1 393

9 054

 8 150

1 087

 1 220

Börde

 130 107

 68 210

 45 367

 6 842

 10 374

935

595

 2 570

 1 519

14 435

 4 769

 9 637

27 685

 23 872

2 160

12 090

 11 418

359

.

Burgenlandkreis

85 494

 51 056

 33 837

797

 11 496

 2 709

.

160

 1 447

5 174

612

 4 540

11 521

 8 650

1 833

13 927

.

52

37

Harz

88 197

 53 333

 39 863

515

 8 614

 1 286

.

759

.

6 868

884

 5 968

8 453

 7 008

3 196

13 374

 13 000

140

135

Jerichower Land

65 408

 34 951

 13 476

 9 868

 8 027

236

549

 1 980

635

2 384

346

 1 988

18 751

 14 236

919

5 111

 4 693

216

212

Mansfeld-Südharz

63 621

 37 289

 25 210

.

 8 299

 1 290

.

974

.

3 179

95

 3 078

10 765

 8 208

1 101

9 255

 8 954

24

23

Saalekreis

95 013

 53 247

 35 672

871

 12 506

970

.

 1 064

 1 683

8 053

 1 207

 6 826

17 564

 14 099

1 562

12 050

 11 637

.

102

Salzlandkreis

95 778

 53 602

 40 782

459

 9 262

499

.

622

 1 579

8 572

 2 273

 6 297

13 126

 10 469

3 487

12 446

 11 293

780

726

Stendal

 110 547

 63 849

 25 999

 15 949

 12 822

603

 1 790

 2 904

 3 742

2 690

820

 1 864

30 127

 23 248

2 114

7 577

 6 780

230

212

Wittenberg

69 379

 35 617

 10 627

 12 540

 8 505

314

952

 2 329

329

1 405

722

.

18 852

 12 088

2 139

6 671

 4 232

995

 1 006

Sachsen-Anhalt

 986 054

 546 034

 306 486

 74 341

 108 354

 10 770

 8 905

 18 309

 18 434

 64 216

 15 379

 48 639

 204 105

 159 243

 21 934

 108 690

 100 237

 4 387

 4 398

Fruchtart

Hochgerechnete Ergebnisse
Anbaufläche¹
in ha

Hochgerechnete Ergebnisse
Hektar-
ertrag
in dt

Hochgerechnete Ergebnisse
Erntemenge
in t

Anzahl
Berichtsbetriebe

Berichtsbetriebe
Anbaufläche
in ha

Berichtsbetriebe
Flächen-
abdeckung
in % 

Zuckerrüben

48 390,99

567,3

2 745 202,82

 270

19 666,45

 40,64

Fruchtart

Hochgerechnete Ergebnisse
Anbaufläche¹
in ha

Hochgerechnete Ergebnisse
Hektarertrag
in dt

Hochgerechnete Ergebnisse
Erntemenge
in t

Berichtsbetriebe
Anzahl

Berichtsbetriebe
Anbaufläche
in ha

Berichtsbetriebe
Flächenabdeckung
in %

Körnermais/Mais zum Ausreifen²

 17 640,3

  67,2

 118 530,15

  84

 6 645,98

  37,68

Ackerbohnen

 1 634,3

  31,6

 5 162,53

  20

  482,53

  29,52

Süßlupinen

 3 107,1

  10,7

 3 322,13

  36

  927,23

  29,84

Sojabohnen

 1 329,1

  20,7

 2 749,33

  18

  416,46

  31,33

Kartoffeln

 15 246,7

  342,2

 521 685,58

  62

 5 143,88

  33,74

Sonnenblumen

 4 700,4

  21,6

 10 137,07

  38

 1 505,60

  32,03

Silomais/Grünmais (einschl. Lieschkolbenschrot)

 159 109,3

  325,6

5 179 894,54

  383

 59 293,24

  37,27

Raufutter insgesamt

 192 421,2

  43,3

 833 067,67

  449

 50 604,88

  26,30

Leguminosen zur Ganzpflanzenernte³ 

 18 975,2

  56,8

 107 854,99

  126

 4 753,49

  25,05

Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland⁴

 11 407,1

  42,6

 48 543,06

  142

 4 206,37

  36,87

Wiesen (Schnittnutzung)

 39 548,9

  43,6

 172 487,88

  278

 16 956,85

  42,88

Weiden (einschl. Mähweiden und Almen)

 122 490,0

  41,2

 504 181,75

  266

 24 688,17

  20,16

Fruchtart

Hochgerechnete Ergebnisse
Anbaufläche¹
in ha

Hochgerechnete Ergebnisse
Hektar-
ertrag
in dt

Hochgerechnete Ergebnisse
Erntemenge
in t

Anzahl
Berichtsbetriebe

Berichtsbetriebe
Anbaufläche
in ha

Berichtsbetriebe
Flächen-
abdeckung
in %

Getreide insgesamt (einschl. Körnermais²)

527 341

 65,1

3430 785

 540

 198 128,46

 37,57

Getreide (ohne Körnermais²)          

508 456

 64,5

3280 701

 540

 192 253,75

 37,81

Weizen zusammen               

307 438

 68,3

2099 608

 499

 115 055,44

 37,42

Winterweizen (einschl. Dinkel und Einkorn)        

296 427

 68,9

2043 241

 496

 111 327,37

 37,56

Sommerweizen (ohne Hartweizen)

1 301

 43,4

5 651

 22

 336,89

 25,90

Hartweizen (Durum)           

9 710

 52,2

50 717

 62

3 391,18

 34,92

Roggen und Wintermenggetreide 

68 435

 44,2

302 167

 225

24 552,78

 35,88

Triticale                     

15 575

 51,6

80 374

 97

5 072,28

 32,57

Gerste zusammen               

107 085

 71,3

763 403

 404

45 001,28

 42,02

Wintergerste                 

99 236

 72,8

722 894

 392

41 931,17

 42,25

Sommergerste                 

7 849

 51,6

40 509

 72

3 070,11

 39,12

Hafer                         

9 806

.

.

 110

2 569,31

 26,20

Sommermenggetreide             

/

/

/

 1

 2,66

 2,26

Körnermais/Mais zum Ausreifen²

18 884

 79,5

150 083

 82

5 874,71

 31,11

Erbsen (ohne Frischerbsen)      

15 176

 31,0

46 973

 146

5 744,75

 37,85

Ackerbohnen

1 731

 24,2

4 193

 26

 499,93

 28,88

Süßlupinen

3 151

 13,1