Menu
menu

Tabellen Wachstumsstand und Ernte

Hinweise

Die Tabellen liegen in XLSX- und PDF-Form vor und sind nicht barrierefrei. 

In der Excel-Tabelle befinden sich, sofern online verfügbar, zusätzlich ältere Datenbestände.

Weinmosterntemenge von Qualitäts- und Prädikatswein nach Jahren

Jahr1

Erntemenge

Davon

Weißwein

Rotwein

insgesamt

Qualitäts-
wein

Prädikats-
wein

zusammen

Qualitäts-
wein

Prädikats-
wein

zusammen

Qualitäts-
wein

Prädikats-
wein

Hektoliter

1998

27 064

24 469

2 595

21 837

19 299

2 538

5 410

5 170

 57

1999

40 860

35 690

5 170

32 147

27 369

4 778

8 973

8 321

 392

2000

41 312

31 799

9 513

31 582

22 712

8 870

9 734

9 087

 643

2001

30 799

26 769

4 030

23 686

19 842

3 844

7 127

6 927

 186

2002

38 057

34 488

3 569

28 499

25 174

3 325

9 687

9 315

 244

2003

25 449

16 312

9 137

19 820

11 429

8 391

5 645

4 883

 746

2004

35 446

29 988

5 458

25 632

20 672

4 960

9 831

9 316

 498

2005

28 268

22 419

5 849

19 973

14 666

5 307

8 305

7 753

 543

2006

 43 976

 31 588

 12 388

 32 213

 21 592

 10 621

 11 774

 9 996

 1 767

2007

 46 647

 37 638

 9 009

 32 967

 24 674

 8 293

 13 693

 12 964

  716

2008

 51 333

 44 892

 6 441

 36 898

 31 063

 5 835

 14 436

 13 830

  606

2009

 24 709

 20 070

 4 639

 16 622

 12 402

 4 220

 8 088

 7 669

  419

2010

 30 029

 27 623

 2 406

 20 746

 18 713

 2 033

 9 283

 8 910

  373

2011

 52 077

 41 401

 10 676

 35 716

 26 451

 9 265

 16 361

 14 950

 1 411

2012

 25 091

 15 450

 9 641

 18 223

 9 635

 8 588

 6 867

 5 814

 1 053

2013

 39 599

 31 193

 8 406

 27 511

 19 951

 7 560

 12 088

 11 242

  846

2014

 39 182

 33 559

 5 623

 28 668

 23 386

 5 282

 10 515

 10 174

  341

2015

 47 074

 40 074

 7 000

 33 370

 26 992

 6 378

 13 704

 13 082

  622

2016

 48 453

 38 631

 9 822

 36 450

 27 661

 8 788

 12 003

 10 970

 1 033

2017

 47 867

 36 619

 11 248

 34 818

 24 867

 9 951

 13 048

 11 752

 1 296

2018

 39 990

 25 248

 14 742

 29 649

 17 102

 12 547

 10 342

 8 146

 2 195

2019

 30 081

 22 655

 7 426

 22 256

 16 009

 6 247

 7 825

 6 646

 1 179

Ab 2013 Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) ausgewiesen.

Zum Seitenanfang

Weinmosternte nach Jahren

Jahre1

Insgesamt

Davon

Weißwein

Rotwein2

Ertrags-
fläche

Ertrag je
Hektar

Ernte-
menge

Most-
gewicht

Ertrags-
fläche

Ertrag je
Hektar

Ernte-
menge

Most-
gewicht

Ertrags-
fläche

Ertrag je
Hektar

Ernte-
menge

Most-
gewicht

ha

hl

hl

Grad Öchsle

ha

hl

hl

Grad Öchsle

ha

hl

hl

Grad Öchsle

1998

 508

 54

27 276

 70

 412

 53

21 866

 71

 96

 56

5 410

 69

1999

 534

 78

41 527

 75

 429

 76

32 554

 76

 105

 86

8 973

 75

2000

 591

 70

41 325

 80

 467

 68

31 591

 81

 124

 79

9 734

 76

2001

 613

 50

30 818

 75

 484

 49

23 691

 76

 129

 55

7 127

 74

2002

 619

 62

38 224

 76

 487

 59

28 537

 77

 131

 74

9 687

 74

2003

 607

 42

25 511

 89

 474

 42

19 866

 90

 133

 43

5 645

 87

2004

 610

 58

35 558

 75

 466

 55

25 727

 76

 143

 69

9 831

 72

2005

 607

 47

28 301

 80

 461

 43

19 996

 81

 145

 57

8 305

 77

2006

  610

  72

 43 996

  85

  457

  71

 32 222

  86

  153

  77

 11 774

  84

2007

  610

  77

 46 668

  80

  452

  73

 32 975

  82

  158

  87

 13 693

  77

2008

  618

  83

 51 369

  75

  459

  80

 36 917

  76

  159

  91

 14 452

  72

2009

  621

  40

 24 736

  81

  462

  36

 16 633

  82

  159

  51

 8 104

  79

2010

  620

  49

 30 073

  74

  460

  45

 20 778

  74

  160

  58

 9 295

  73

2011

  638

  82

 52 159

  79

  478

  75

 35 744

  79

  160

  103

 16 415

  77

2012

  647

  39

 25 099

  86

  488

  37

 18 228

  86

  159

  43

 6 872

  84

2013

  647

  61

 39 632

  77

  486

  57

 27 534

  78

  161

  75

 12 098

  75

2014

  653

  60

 39 205

  75

  493

  58

 28 678

  76

  160

  66

 10 527

  75

2015

  656

  72

 47 096

  79

  494

  68

 33 382

  79

  162

  85

 13 715

  77

2016

  651

  74

 48 469

  82

  491

  74

 36 458

  82

  160

  75

 12 011

  81

2017

  654

  73

 47 881

  79

  493

  71

 34 822

  80

  161

  81

 13 058

  77

2018

  660

  61

 40 009

  87

  496

  60

 29 659

  87

  163

  63

 10 350

  87

2019

  674

  45

 30 092

  82

  511

  44

 22 265

  82

  164

  48

 7 828

  83

Ab 2013 Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) ausgewiesen.

2 einschließlich Most aus gemischten Beständen

Zum Seitenanfang

Weinerzeugung nach Jahren

Jahre1

Insgesamt2

Davon

insgesamt

Weißwein

Rotwein

Qualitäts-
wein

Prädikats-
wein

zusammen2

Qualitäts-
wein

Prädikats-
wein

zusammen2

Qualitäts-
wein

Prädikats-
wein

Hektoliter

1998

27 012

24 254

2 538

21 607

19 092

2 481

5 405

5 162

 57

1999

40 718

35 019

5 016

31 715

26 684

4 624

9 003

8 335

 392

2000

40 111

31 303

8 795

30 349

22 185

8 155

9 762

9 118

 640

2001

30 011

26 239

3 761

22 903

19 258

3 637

7 108

6 981

 124

2002

37 381

33 724

3 517

27 748

24 471

3 268

9 633

9 254

 249

2003

25 304

16 439

8 820

19 574

11 451

8 082

5 730

4 988

 738

2004

34 816

29 770

4 985

24 997

20 286

4 659

9 819

9 484

 326

2005

27 822

22 333

5 467

19 416

14 521

4 880

8 406

7 812

 587

2006

43 512

32 673

10 814

31 559

22 452

9 094

11 954

10 221

1 720

2007

46 442

37 785

8 618

32 502

24 645

7 832

13 940

13 140

 786

2008

 51 002

 44 333

 6 625

 36 412

 30 413

 5 969

 14 590

 13 920

  656

2009

 24 823

 20 125

 4 672

 16 679

 12 457

 4 211

 8 143

 7 668

  462

2010

 30 073

 27 668

 2 406

 20 778

 18 745

 2 033

 9 295

 8 923

  373

2011

 51 905

 41 435

 10 423

 35 188

 26 079

 9 082

 16 717

 15 356

 1 341

2012

 25 027

 15 401

 9 610

 18 007

 9 522

 8 476

 7 019

 5 878

 1 134

2013

 39 081

 30 565

 8 497

 26 931

 19 296

 7 628

 12 149

 11 269

  869

2014

 38 444

 32 970

 5 407

 27 923

 22 830

 5 053

 10 521

 10 140

  354

2015

 49 625

 41 099

 8 419

 34 551

 27 478

 7 011

 15 074

 13 621

 1 408

2016

 50 637

 40 229

 10 260

 37 471

 28 421

 8 947

 13 166

 11 808

 1 313

2017

 51 370

 39 079

 12 212

 37 029

 26 515

 10 469

 14 341

 12 563

 1 743

2018

 42 128

 26 190

 15 822

 30 854

 17 728

 13 047

 11 274

 8 462

 2 775

2019

 33 344

 25 147

 8 089

 24 234

 17 400

 6 758

 9 110

 7 746

 1 332

Ab 2013 Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) ausgewiesen.

Abweichungen in den Summen sind auf das Runden der Einzelpositionen zurückzuführen.

Zum Seitenanfang

Hektarerträge ausgewählter Fruchtarten nach Kreisen 2019

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1

Getreide
ohne
Körner-
mais

Weizen
insgesamt

Winter-
weizen

Sommer-
weizen

Hart-
weizen
(Durum)

Roggen
und
Winter-
meng-
getreide

Gerste
insgesamt

Winter-
gerste

Sommer-
gerste

Triticale

Hafer

Sommer-
meng-
getreide

Körnermais 1

Futter-
erbsen

Acker-
bohnen

Süß-
lupinen

Kartoffeln

Zucker-
rüben

Winter-
raps

Körner-
sonnen-
blumen

Getreide
zur Ganz-
pflanzen-
ernte

Legumi-
nosen  
zur Ganz-
pflanzen-
ernte2

Gras-
anbau
auf dem
Acker-
land2

Silomais
(einschl.
Liesch-
kolben-
schrot)

Wiesen2

Weiden
(einschl.
Mäh-
weiden)2

Soja-
bohnen

Raufutter
insgesamt

dt/ha

Dessau-Roßlau, Stadt

.

.

.

.

-

.

34,6

48,5

48,5

-

.

33,5

-

.

.

.

.

311,4

429,8

18,0

.

210,6

.

.

.

39,9

.

-

40,8

Halle (Saale), Stadt

.

.

.

.

.

36,5

41,5

.

.

.

.

.

.

-

.

-

.

311,4

487,2

.

.

-

.

.

.

.

.

.

.

Magdeburg, Landeshauptstadt

68,0

68,1

67,5

67,5

.

-

.

.

.

.

-

.

-

42,5

.

-

-

311,4

569,2

.

-

.

39,9

.

421,5

.

32,3

-

.

Altmarkkreis Salzwedel

.

52,4

57,2

57,5

.

.

48,5

56,7

58,4

42,7

45,9

29,4

-

.

24,5

.

9,7

294,8

551,7

25,5

20,4

228,5

60,8

35,9

224,4

45,2

35,4

.

37,7

Anhalt-Bitterfeld

44,6

45,5

47,2

47,7

.

.

38,6

50,7

53,1

29,5

36,8

.

.

34,2

.

.

1,8

451,9

387,5

20,4

10,3

142,0

22,1

27,8

227,4

30,6

30,7

7,7

28,8

Börde

72,3

72,4

72,6

73,1

47,8

56,2

66,1

76,4

79,0

53,1

72,4

.

.

63,4

32,2

.

.

322,9

536,4

30,4

.

403,4

91,0

84,1

336,6

47,0

30,2

.

40,4

Burgenlandkreis

64,0

64,6

62,4

63,5

23,6

39,2

52,5

71,4

77,3

48,4

.

34,7

.

47,0

30,9

.

-

.

563,3

33,8

.

291,3

52,8

49,5

286,1

19,2

51,2

.

45,1

Harz

71,6

71,7

72,5

73,4

55,3

45,4

50,6

72,7

76,0

54,2

57,4

37,0

-

66,4

37,3

.

7,8

.

518,9

31,8

20,4

.

20,3

52,8

322,9

35,7

22,8

10,3

27,8

Jerichower Land

47,3

47,7

53,4

53,8

.

.

33,0

57,5

58,0

38,9

40,2

.

.

21,1

18,2

.

7,5

432,2

458,0

24,3

.

211,8

51,0

25,7

183,9

36,1

39,4

.

38,5

Mansfeld-Südharz

61,1

61,3

61,7

62,3

.

.

.

64,3

68,1

41,2

53,3

43,7

.

42,5

21,4

.

.

241,5

598,8

32,0

.

370,1

67,0

12,6

299,5

24,1

13,5

-

21,7

Saalekreis

52,0

52,2

50,3

51,5

28,2

25,0

33,5

60,3

62,2

35,7

37,4

.

.

42,6

28,6

18,3

.

276,6

436,8

27,4

27,9

258,8

61,3

24,4

214,3

30,2

23,3

13,9

34,4

Salzlandkreis

55,5

56,4

54,8

56,1

33,6

35,3

45,0

66,3

66,6

61,1

33,5

.

.

30,0

26,4

.

.

301,7

440,7

28,1

14,4

322,1

29,3

16,2

244,6

26,8

35,4

.

30,8

Stendal

49,9

50,1

52,0

52,6

.

.

43,9

55,7

57,3

23,8

42,6

.

.

46,4

19,6

19,4

6,5

249,7

487,8

24,3

.

138,3

34,1

36,4

222,5

31,2

27,7

.

29,0

Wittenberg

43,8

43,9

53,5

53,5

.

.

30,5

55,5

56,2

34,4

35,0

.

.

33,2

15,7

.

7,6

.

489,0

16,7

22,7

189,5

24,4

23,1

212,8

28,5

39,2

.

32,4

 

Sachsen-Anhalt

57,0

57,4

59,9

60,7

41,3

35,9

42,6

62,7

64,8

44,1

45,5

.

.

43,7

27,5

20,5

7,1

316,4

495,8

27,9

21,3

269,6

40,7

38,5

248,9

33,4

32,2

10,1

33,7

einschließlich Corn-Cob-Mix

Erträge von allen Schnitten (einschließlich Weidefutter) in Trockenmasse

. - Zahlenwert unbekannt, geheim zu halten oder keine Angabe, da Zahlenwert nicht sicher genug

Zum Seitenanfang

Hektarerträge ausgewählter Fruchtarten nach Jahren

Fruchtart

Einheit

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Getreide insgesamt

dt/ha

64,2

60,8

74,3

74,5

69,6

59,3

69,8

71,9

80,8

68,6

77,3

68,4

52,9

57,0

Darunter

Winterweizen

dt/ha

 69,1

 69,4

 83,9

 81,1

 75,0

 66,7

 77,4

 78,4

 87,3

 73,7

 84,8

 75,0

59,4

60,7

Sommerweizen (ohne Durum)

 46,5

 45,1

 56,0

 51,4

 55,5

 50,5

 58,9

 59,3

 68,9

 50,1

 51,8

 55,4

31,3

41,3

Hartweizen (Durum)

 46,1

 48,8

 60,2

 57,4

 53,7

 47,8

 51,9

 66,8

 69,0

 41,2

 57,7

 52,3

33,2

35,9

Roggen und Wintermenggetreide

 46,5

 36,8

 48,2

 58,0

 49,1

 36,3

 46,5

 54,8

 58,7

 43,4

 54,8

 45,4

31,5

42,6

Wintergerste

 67,5

 56,9

 74,3

 74,3

 74,7

 51,8

 69,2

 71,2

 79,9

 76,9

 77,3

 66,5

55,9

64,8

Sommergerste

 52,3

 42,4

 52,8

 55,9

 50,3

 48,2

 48,5

 50,4

 63,6

 46,7

 58,9

 52,2

36,2

44,1

Hafer

 39,4

 31,2

 38,8

 47,8

 38,5

 31,2

 41,4

 42,1

 48,2

 33,9

 41,2

.

24,4

.

Triticale

 50,4

 44,9

 57,2

 58,7

 50,8

 40,1

 53,7

 58,1

 65,3

 50,0

 55,5

 47,0

38,4

45,5

Körnermais1

 65,1

 93,3

 84,6

 81,1

 79,3

 96,5

 92,3

 74,1

 97,9

 85,8

 75,1

 93,4

41,1

43,7

Kartoffeln

dt/ha

 346,8

 457,0

 445,3

 450,6

 412,5

 493,0

 463,6

 411,3

 541,6

 462,1

 415,3

 481,3

283,2

316,4

Zuckerrüben

 472,8

 611,1

 579,9

 611,0

 591,1

 686,5

 651,4

 588,1

 796,9

 707,0

 680,3

 751,8

419,0

495,8

Winterraps

 38,1

 31,2

 41,1

 44,1

 40,5

 31,2

 40,8

 40,0

 48,0

 37,7

 39,1

 30,0

27,8

27,9

Körnersonnenblumen

 18,2

 25,2

 19,8

 26,6

 18,0

 22,7

 25,6

 19,6

 26,5

 17,9

 19,9

 25,5

12,7

21,3

Futtererbsen

 32,2

 23,2

 34,3

 38,1

 32,5

 26,7

 27,8

 39,9

 39,3

 32,7

 36,4

 33,3

20,9

27,5

Ackerbohnen

 22,8

 35,0

 34,0

 50,2

 36,0

 36,1

 32,7

 44,5

 49,7

 29,1

 37,4

 37,0

14,2

20,5

Süßlupinen2

.

.

.

 19,2

 11,3

 7,9

 16,7

 15,9

 19,3

 11,5

 18,4

 13,4

4,8

7,1

Silomais (einschl. Lieschkolbenschrot)

 286,9

 449,2

 385,8

 351,2

 341,3

 443,4

 419,7

 340,9

 463,0

 376,7

 352,2

 454,7

219,3

248,9

Leguminosen und Feldgras/Grasanbau auf
dem Ackerland zusammen

 48,4

 61,5

 51,6

 49,1

 50,5

 45,2

 46,4

 44,1

 61,1

 61,5

 43,9

 69,3

40,3

39,9

Wiesen und Weiden (einschl. Mähweiden)3

 53,9

 60,3

 54,5

 52,9

 47,0

 48,8

 49,5

 43,4

 55,4

 49,7

 44,7

 56,3

35,5

32,5

einschließlich Corn-Cob-Mix

Befragung erst ab 2009

Ertrag von allen Schnitten (einschl. Weidefutter) bis 2009 in Heuwert und ab 2010 in Trockenmasse

Zum Seitenanfang

Erntemengen ausgewählter Fruchtarten nach Jahren

Fruchtart

Einheit

2006

2007

2008

2009

20101

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Getreide insgesamt

1 000
Tonnen

  3 729,7

  3 389,2

  4 450,1

  4 467,1

  4 032,7

  3 371,8

  3 970,4

  4 128,3

  4 533,2

  3 863,1

  4 255,9

  3 745,3

2 799,5

3 319,5

Darunter

Winterweizen

1 000
Tonnen

  2 283,2

  2 181,5

  2 760,4

  2 730,2

  2 574,3

  2 228,5

  2 569,6

  2 608,1

  2 876,1

  2 474,1

  2 787,2

  2 464,6

1 902,3

2 023,9

Sommerweizen

   17,3

   5,8

   20,6

   14,7

   18,3

   42,9

   27,5

   10,9

   22,5

   18,3

   12,2

   18,0

 12,9

 11,6

Hartweizen (Durum)

   14,3

   13,6

   19,0

   28,9

   53,5

   37,3

   29,6

   26,4

   38,3

   31,6

   51,6

   62,9

 36,4

 33,0

Roggen und Wintermenggetreide

   297,1

   305,1

   430,5

   517,5

   383,1

   273,4

   398,8

   496,3

   456,6

   314,4

   369,9

   292,3

 197,3

 318,9

Wintergerste

   753,7

   587,9

   800,1

   817,1

   700,6

   439,5

   635,0

   680,4

   764,8

   732,8

   753,8

   607,4

 494,4

 704,2

Sommergerste

   84,5

   56,2

   87,8

   61,6

   42,0

   66,0

   44,5

   35,9

   47,0

   35,8

   41,5

   40,7

 34,9

 52,1

Hafer

   22,3

   16,3

   22,6

   24,6

   19,1

   16,5

.

   18,0

   22,5

   15,9

   18,0

.

 14,3

.

Triticale

   137,0

   86,5

   121,7

   123,2

   100,5

   78,7

   106,7

   105,4

   124,8

   88,7

   102,1

   83,4

 70,9

 83,0

Körnermais2

   119,3

   135,3

   186,9

   148,7

   140,4

   187,0

   139,7

   145,5

   180,3

   151,2

   119,1

   153,1

 35,9

 71,0

Kartoffeln zusammen

1 000
Tonnen

   450,9

   584,1

   560,0

   578,4

   516,8

   678,8

   579,0

   525,9

   712,2

   584,2

   529,3

   650,6

 413,4

 485,2

Zuckerrüben

  1 877,8

  2 949,9

  2 643,5

  2 828,9

  2 681,2

  3 358,8

  3 359,8

  2 590,6

  3 701,3

  2 340,5

  2 370,3

  3 830,8

2 175,5

2 548,5

Winterraps

   608,4

   564,7

   659,4

   746,4

   694,7

   496,9

   703,4

   714,0

   833,3

   618,0

   665,9

   475,2

 440,9

 203,2

Körnersonnenblumen

   5,2

   4,1

   4,9

   5,2

   4,1

   6,4

   6,1

   5,1

   6,3

   3,7

   5,0

   6,0

 3,3

 8,2

Futtererbsen

   59,2

   22,8

   22,5

   28,9

   28,7

   23,1

   18,3

   22,9

   33,4

   55,4

   63,0

   55,7

 23,8

 32,1

Ackerbohnen

   2,4

   3,2

   2,9

   3,6

   3,6

   4,1

   3,8

   3,4

   7,0

   10,3

   10,4

   8,7

 2,7

 3,2

Süßlupinen3

.

.

.

   7,0

   5,0

   3,4

   4,7

   4,7

   9,6

   7,3

   9,8

   7,3

 2,4

 2,4

Silomais (einschl. Lieschkolbenschrot)

  1 795,9

  3 288,2

  3 037,6

  2 794,4

  3 356,8

  5 017,5

  4 620,7

  3 809,3

  5 513,1

  4 612,2

  4 507,4

  5 987,6

3 079,6

3 841,2

Leguminosen und Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland4, 5

   123,4

   157,4

   155,8

   171,5

   144,1

   134,0

   128,9

   115,6

   163,5

   131,4

   97,8

   164,6

 104,4

 120,5

Wiesen und Weiden (einschl. Mähweiden)5, 6

   771,4

   873,8

   774,0

   753,7

   743,1

   777,0

   777,4

   693,8

   884,4

   810,5

   731,1

   917,3

 572,9

 521,6

ab 2010 geänderte Erfassungsgrenzen

2 einschließlich Corn-Cob-Mix

erst ab 2009 Erfassung von Erntemenge

bis 2009 veröffentlicht unter Klee, Luzerne, Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland zusammen

Ertrag von allen Schnitten (einschl. Weidefutter) bis 2009 in Heuwert und ab 2010 in Trockenmasse

bis 2009 Veröffentlichung ohne Dauerweiden

Zum Seitenanfang

Erntemengen ausgewählter landwirtschaftlichen Fruchtarten nach Kreisen 2016

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Getreide
insgesamt
(einschl.
Körnermais1

Darunter

Futter-
erbsen

Kartoffeln
insgesamt

Zucker-
rüben

Winter-
raps

Silomais
(einschl.
Liesch-
kolben-
schrot)

Winter-
weizen

Hart-
weizen
(Durum)

Roggen
und Winter-
meng-
getreide

Winter-
gerste

Sommer-
gerste

Hafer

Triticale

Körner-mais1

Tonnen

Dessau-Roßlau, Stadt

.

 4 697

.

.

 3 522

.

.

.

.

.

.

.

.

 13 450

Halle (Saale), Stadt

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Magdeburg, Landeshauptstadt

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

 22 219

.

.

Altmarkkreis Salzwedel

 282 693

 88 424

.

 105 027

 55 175

 4 782

 2 618

 14 601

 9 586

 1 074

 83 068

 167 332

 41 396

 730 643

Anhalt-Bitterfeld

 321 224

 168 441

.

 34 944

 71 510

 3 675

 1 007

 10 873

 29 179

 2 430

 40 231

 149 459

 47 918

 256 808

Börde

 617 310

 457 972

.

 42 016

 81 485

 2 248

 1 984

 12 162

 11 294

 8 485

 201 916

 532 486

 87 032

 774 541

Burgenlandkreis

 450 045

 322 134

.

.

 89 391

 10 053

.

.

 14 995

 5 945

 18 806

 218 373

 72 127

 330 652

Harz

 476 724

 387 330

 4 521

.

  99

 5 928

.

 5 234

 5 583

 11 864

.

 318 258

 75 396

 223 138

Jerichower Land

 226 927

 110 552

.

 45 109

 47 047

.

.

 13 562

.

 2 654

.

 63 839

 33 816

 294 330

Mansfeld-Südharz

 304 033

 226 167

.

  904

 51 749

 4 700

 1 334

 9 676

.

 4 536

 3 196

 142 574

 54 669

 252 976

Saalekreis

 505 404

 358 508

.

.

 104 291

 4 984

.

 3 462

 18 384

 4 783

 33 138

 319 363

 79 532

 323 540

Salzlandkreis

 444 316

 363 991

 10 045

.

 50 265

 1 871

.

.

 11 241

 12 241

 85 368

 299 499

 72 767

 310 011

Stendal

 372 605

 190 631

.

 73 099

 82 197

 1 844

 1 645

 13 941

 5 363

 3 142

.

 93 209

 59 597

 668 972

Wittenberg

 206 914

 78 100

.

 5 238

 54 296

.

 2 387

 13 471

 2 740

 5 012

 18 980

 35 261

.

 320 831

 

Sachsen-Anhalt

4 255 922

  2 787 200

  51 646

  369 947

  753 791

  41 473

  17 996

  102 123

  119 059

  63 006

  529 303

  2 370 329

  665 908

  4 507 367

1 einschließlich Corn-Cob-Mix

Zum Seitenanfang

Voraussichtliche Anbauflächen wichtiger Feldfrüchte im aktuellen Erntejahr

Fruchtart

Hochgerechnete Ergebnisse

Berichtsbetriebe

Anbaufläche zur Ernte

Veränderung
zum Vorjahr

Anzahl

Anbaufläche
2018

Aussaatfläche
Herbst 2018

Anbaufläche
Frühjahr 2019

Flächen-
abdeckung2

20181

2019

ha

%

Anzahl

ha

%

Winterweizen einschl. Dinkel und Einkorn

 320 202,56

 328 464,79

 2,58

 387

 100 455,99

 103 704,02

 103 048,07

 31,37

Sommerweizen (ohne Hartweizen)

4 123,27

2 725,14

- 33,91

 49

 665,00

-

 439,51

 16,13

Roggen und Wintermenggetreide

62 673,39

77 654,48

 23,90

 191

19 512,13

24 404,99

24 176,20

 31,13

Triticale

18 485,84

20 613,43

 11,51

 93

4 650,32

5 197,40

5 185,54

 25,16

Wintergerste

88 484,20

 109 186,65

 23,40

 333

31 276,01

38 171,65

38 593,59

 35,35

Sommergerste

9 651,65

11 144,61

 15,47

 99

3 940,94

-

4 550,54

 40,83

Hafer

5 844,11

7 060,61

 20,82

 97

1 485,51

-

1 794,73

 25,42

Körnermais/Mais zum Ausreifen3

8 739,58

11 980,39

 37,08

 70

3 775,11

-

5 175,00

 43,20

Erbsen (ohne Frischerbsen)

11 403,53

11 250,17

- 1,34

 115

4 396,87

-

4 337,74

 38,56

Ackerbohnen

1 886,49

1 787,31

- 5,26

 19

 328,47

-

 311,20

 17,41

Sojabohnen

 948,03

1 002,96

 5,79

 19

 385,86

-

 408,22

 40,70

Kartoffeln

14 598,09

14 556,09

- 0,29

 45

2 415,40

-

2 408,45

 16,55

Zuckerrüben

51 924,89

52 825,16

 1,73

 255

18 100,68

-

18 414,51

 34,86

Winterraps

 158 859,73

75 745,85

- 52,32

 347

51 976,91

27 641,39

24 783,09

 32,72

Sommerraps, Winter- und Sommerrübsen

 179,65

 471,52

 162,47

 5

 15,24

-

 40,00

 8,48

Silomais/Grünmais einschl. Lieschkolbenschrot

 140 419,04

 157 398,39

 12,09

 277

39 574,45

-

44 359,76

 28,18

Getreide zur Ganzpflanzenernte

2 561,72

4 435,67

 73,15

 57

2 292,10

4 199,97

3 968,81

 89,47

endgültiges Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2018.

Berechnung der Flächenabdeckung auf Basis der Vorjahresanbaufläche.

3 einschließlich Corn-Cob-Mix

Zum Seitenanfang

Anbau auf dem Ackerland nach Kreisen im Jahr 2016

Kreisfreie Stadt
Landkreis
Land

Acker-
land

Darunter

Getreide
insgesamt

darunter

Hack-
früchte

darunter

Futter-
pflanzen3

darunter

Hülsen-
früchte

Handels-
gewächse

darunter

Garten-
gewächse

darunter

Weizen

Roggen +
WMG1

Winter-
gerste

Sommer-
gerste

Hafer

Triticale

Körnermais2

Kartoffeln

Zucker-
rüben

Silomais

Winter-
raps

Gemüse,
Spargel
Erdbeeren

Hektar

Dessau-Roßlau, Stadt

 4 013

.

.

  481

  575

.

  14

  199

.

  125

  5

.

  641

  400

  199

  845

.

.

  2

Halle (Saale), Stadt

 2 037

.

  804

.

.

.

  106

.

.

  84

.

.

  67

.

  164

  337

.

  1

  1

Magdeburg, Stadt

 4 839

.

.

.

.

.

  7

.

.

  317

.

  313

  170

.

  152

  935

  953

.

.

Altmarkkreis Salzwedel

 93 743

 45 339

 13 069

 18 133

 8 437

  838

  658

 2 741

 1 462

 4 508

 2 008

 2 470

 24 071

 21 410

 2 229

 13 428

 13 316

  106

  95

Anhalt-Bitterfeld

 79 166

 45 422

 21 840

 7 128

 9 724

  554

  273

 1 840

 4 062

 3 612

  914

 2 676

 10 299

 7 976

 1 863

 13 888

 13 287

 1 056

 1 043

Börde

 134 231

 70 534

 50 814

 6 685

 9 064

  310

  445

 1 789

 1 414

 11 942

 4 569

 7 353

 22 591

 19 594

 3 071

 20 792

 20 361

  568

  476

Burgenlandkreis

 85 492

 50 403

 35 898

  749

 10 176

 1 612

.

  96

 1 740

 3 394

  411

 2 960

 10 088

 7 594

 2 347

 17 660

 17 186

  41

  36

Harz

 90 228

 54 528

 44 511

  414

 7 311

  760

.

  649

  562

 5 175

  742

 4 416

 7 130

 5 773

 3 038

 18 277

 18 037

  193

  169

Jerichower Land

 66 965

 36 079

 15 411

 9 005

 7 279

.

  463

 2 917

  836

 1 112

  91

 1 004

 14 142

 11 658

 2 385

 10 362

 10 042

  261

.

Mansfeld-Südharz

 63 113

 37 398

 27 705

  182

 6 465

  871

  211

 1 600

  360

 2 023

  105

 1 913

 7 477

 6 185

 1 383

 12 890

 12 845

  21

  21

Saalekreis

 96 230

 57 124

 41 884

  187

 11 464

  818

.

  535

 1 950

 5 574

  821

 4 742

 9 824

 8 581

 2 145

 19 380

 18 987

  66

  60

Salzlandkreis

 96 392

 54 339

 45 283

  197

 6 110

  314

.

  546

 1 752

 6 713

 1 998

 4 712

 9 985

 8 302

 3 305

 18 137

 17 451

 1 657

 1 157

Stendal

 109 647

 58 381

 27 958

 12 921

 12 371

  524

  717

 2 892

  972

 1 876

  482

 1 390

 24 747

 19 740

 2 995

 17 374

 17 023

  283

  280

Wittenberg

 70 034

 35 127

 11 704

 11 414

 8 132

.

  612

 2 507

  494

 1 299

  549

  746

 15 530

 10 601

 2 728

 11 443

.

  572

  571

 

Sachsen-Anhalt

 996 132

 550 920

 340 180

 67 509

 97 475

 7 043

 4 371

 18 395

 15 849

 47 754

 12 745

 34 843

 156 763

 127 980

 28 005

 175 766

 170 471

 5 169

 4 499

Wintermenggetreide

2 einschließlich Corn-Cob-Mix

Mit Getreide zur Ganzpflanzenernte ab 2010

Zum Seitenanfang

Ernte von Feldfrüchten und Grünland - Ernteschätzung August 2019

Fruchtart

Hochgerechnete Ergebnisse

Berichtsbetriebe

Anbau-
fläche1

Hektar-
ertrag

Erntemenge

Anzahl

Anbau-
fläche

Flächen-
abdeckung

ha

dt

t

Anzahl

ha

%

Getreide insgesamt (einschl. Körnermais2)

 586 752,04

 54,8

3 215 274,08

 532

 225 145,06

 38,37

Getreide (ohne Körnermais2)          

 567 628,84

 54,7

3 107 652,95

 531

 219 219,84

 38,62

Weizen zusammen                

 345 640,80

 56,6

1 957 435,46

 496

 129 420,01

 37,44

Winterweizen (einschl. Dinkel und Einkorn)         

 333 578,15

 57,4

1 913 814,98

 495

 124 493,82

 37,32

Sommerweizen (ohne Hartweizen)

2 809,39

 40,1

11 256,66

 35

 757,52

 26,96

Hartweizen (Durum)            

9 253,26

 35,0

32 363,81

 69

4 168,67

 45,05

Roggen und Wintermenggetreide  

75 492,09

 42,9

 324 134,18

 247

30 780,10

 40,77

Triticale                      

18 945,48

 46,9

88 851,71

 101

6 482,61

 34,22

Gerste zusammen                

 120 572,78

 59,3

 715 474,05

 426

50 614,63

 41,98

Wintergerste                  

 108 719,68

 61,1

 663 953,87

 408

45 309,64

 41,68

Sommergerste                  

11 853,10

 43,5

51 520,18

 101

5 304,99

 44,76

Hafer                          

.

 32,9

.

 101

.

.

Sommermenggetreide             

.

/

/

 2

.

.

Körnermais/Mais zum Ausreifen2

19 123,20

 56,3

 107 621,14

 73

5 925,22

 30,98

Erbsen (ohne Frischerbsen)      

11 674,12

 27,5

32 145,22

 109

5 166,24

 44,25

Ackerbohnen

1 572,54

 19,4

3 056,86

 17

 429,98

 27,34

Süßlupinen

3 352,22

 7,0

2 344,97

 42

1 160,29

 34,61

Sojabohnen

1 311,51

 14,9

1 952,76

 18

 441,84

 33,69

Kartoffeln

15 331,75

287,7

 441 094,60

 67

4 305,25

 28,08

Raps und Rübsen zusammen        

72 989,61

 28,7

 209 701,41

 287

30 159,57

 41,32

Winterraps                      

72 859,40

 28,8

 209 545,17

 286

30 106,18

 41,32

Sommerraps, Winter- und Sommerrübsen

/

 12,0

/

 4

.

.

Sonnenblumen

3 867,05

 19,1

7 384,49

 34

1 616,49

 41,80

 

Silomais/Grünmais (einschl. Lieschkolbenschrot)

 151 404,46

271,3

4 107 591,72

 364

54 605,30

 36,07

Getreide zur Ganzpflanzenernte  

8 464,16

278,3

 235 517,00

 88

6 115,11

 72,25

1 vorläufiges Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2019

2 einschließlich Corn-​Cob-Mix, ohne anderes Getreide zur Körnergewinnung

Zum Seitenanfang

Ernte von Feldfrüchten und Grünland - Ernteschätzung November 2019

Fruchtart

Hochgerechnete Ergebnisse

Berichtsbetriebe

Anbaufläche1

Hektarertrag

Erntemenge

Anzahl

Anbaufläche

Flächenab-
deckung

 

 

ha

dt

t

Anzahl

ha

%

 

Zuckerrüben

51 397,87

495,8

2 548 538,63

 299

22 399,61

 43,58

 

1 endgültiges Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2018

Zum Seitenanfang

Ernte von Feldfrüchten und Grünland - Ernteschätzung Oktober 2019

Fruchtart

Hochgerechnete Ergebnisse

Berichtsbetriebe

Anbaufläche1

Hektarertrag

Erntemenge

Anzahl

Anbaufläche

Flächen-abdeckung

ha

dt

t

Anzahl

ha

%

Körnermais/Mais zum Ausreifen2

16 219,5

 43,7

70 956,75

 58

5 429,24

 33,47

Ackerbohnen

1 572,5

 20,5

3 222,11

 18

 464,66

 29,55

Süßlupinen

3 352,2

 7,1

2 388,05

 37

1 015,48

 30,29

Sojabohnen

1 311,5

 10,1

1 330,23

 18

 441,84

 33,69

Kartoffeln

15 331,8

307,7

 471 725,36

 53

3 892,61

 25,39

Sonnenblumen

3 867,1

 21,3

8 238,59

 23

1 090,79

 28,21

Silomais/Grünmais (einschl. Lieschkolbenschrot)

154 301,0

248,9

3 841 221,50

 343

50 572,57

 32,78

Raufutter insgesamt

190 712,2

 33,7

 642 166,67

 377

41 154,03

 21,58

Leguminosen zur Ganzpflanzenernte3

18 522,9

 40,7

75 408,07

 94

4 115,68

 22,22

Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland4

11 710,5

 38,5

45 115,96

 113

3 148,37

 26,88

Wiesen (Schnittnutzung)

39 157,5

 33,4

 130 750,71

 236

12 467,38

 31,84

Weiden (einschl. Mähweiden und Almen)

121 321,3

 32,2

 390 891,93

 225

21 422,60

 17,66

1 vorläufiges Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2019

2 einschließlich Corn-Cob-Mix

3 z. B. Klee, Luzerne, Mischungen ab 80 % Leguminosen

4 einschl. Mischungen mit überwiegendem Grasanteil

Zum Seitenanfang

Anbauflächen ausgewählter Fruchtarten nach Jahren

Fruchtart

Einheit

2006

2007

2008

2009

20101

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

Getreide insgesamt

1 000
Hektar

 580,7

 557,4

 598,9

 599,4

 579,4

 569,0

 568,5

 573,9

 561,3

 562,9

 550,9

 547,2

529,3

582,3

Darunter

Winterweizen

1 000
Hektar

 330,6

 314,3

 329,0

 336,6

 343,1

 333,9

 331,9

 332,6

 329,3

 335,9

 328,9

 328,4

320,2

333,5

Sommerweizen

 3,7

 1,3

 3,7

 2,9

 3,3

 8,5

 4,7

 1,8

 3,3

 3,7

 2,4

 3,2

4,1

2,8

Hartweizen (Durum)

 3,2

 2,8

 3,1

 5,0

 10,0

 7,8

 5,7

 4,0

 5,5

 7,7

 9,0

 12,0

11,0

9,2

Roggen und Wintermenggetreide

 63,9

 83,0

 89,3

 89,3

 78,1

 75,4

 85,7

 90,5

 77,8

 72,5

 67,5

 64,3

62,7

74,9

Wintergerste

 111,6

 103,4

 107,7

 109,9

 93,8

 84,8

 91,8

 95,6

 95,7

 95,3

 97,5

 91,4

88,5

108,7

Sommergerste

 16,2

 13,3

 16,6

 11,0

 8,3

 13,7

 9,2

 7,1

 7,4

 7,7

 7,0

 7,8

9,7

11,8

Hafer

 5,7

 5,2

 5,8

 5,1

 5,0

 5,3

.

 4,3

 4,7

 4,7

 4,4

 5,6

5,8

6,6

Triticale

 27,2

 19,3

 21,3

 21,0

 19,8

 19,6

 19,9

 18,1

 19,1

 17,8

 18,4

 17,7

18,5

18,3

Körnermais2

 18,3

 14,5

 22,1

 18,3

 17,7

 19,4

 15,1

 19,6

 18,4

 17,6

 15,8

 16,4

8,7

16,2

Kartoffeln

1 000
Hektar

 13,0

 12,8

 12,6

 12,8

 12,5

 13,8

 12,5

 12,8

 13,1

 12,6

 12,7

 13,5

14,6

15,3

Zuckerrüben

 39,7

 48,3

 45,6

 46,3

 45,4

 48,9

 51,6

 44,1

 46,4

 33,1

 34,8

 51,0

51,9

51,4

Winterraps

 159,8

 181,3

 160,5

 169,4

 171,4

 159,4

 172,6

 178,7

 173,7

 163,9

 170,5

 158,3

158,9

72,8

Körnersonnenblumen

 2,8

 1,6

 2,4

 1,9

 2,3

 2,8

 2,4

 2,6

 2,4

 2,1

 2,5

 2,3

2,6

3,9

Futtererbsen

 18,5

 9,8

 6,5

 7,6

 8,8

 8,7

 6,6

 5,8

 8,5

 16,9

 17,3

 16,8

11,4

11,7

Ackerbohnen

 1,0

 0,9

 0,9

 0,7

 1,0

 1,1

 1,2

 0,8

 1,4

 3,5

 2,8

 2,4

1,9

1,6

Süßlupinen3

 5,1

 3,8

 3,3

 3,7

 4,4

 4,3

 2,8

 3,0

 5,0

 6,3

 5,3

 5,4

5,0

3,4

Silomais (einschl. Lieschkolbenschrot)

 62,6

 73,2

 78,7

 79,6

 98,3

 113,2

 110,1

 111,7

 119,1

 122,4

 128,0

 131,7

140,4

154,3

Leguminosen und Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland4

 25,5

 25,6

 30,2

 34,9

 28,6

 29,7

 27,8

 26,2

 26,5

 21,4

 22,3

 23,8

25,9

30,2

Wiesen und Weiden (einschl. Mähweiden)5

 143,1

 144,9

 142,0

 142,5

 158,1

 158,0

 157,1

 159,7

 160,0

 163,1

 163,5

 163,0

161,6

160,5

ab 2010 geänderte Erfassungsgrenzen

2 einschließlich Corn-Cob-Mix

erst ab 2003 separate Erfassung

bis 2009 veröffentlicht unter Klee, Luzerne, Feldgras/Grasanbau auf dem Ackerland zusammen

bis 2009 veröffentlicht ohne Dauerweiden

Zum Seitenanfang

Winterfeldfrüchte - Aussaatfläche im Herbst 2019 zur Ernte 2020

Fruchtart

Hochgerechnete Ergebnisse

Berichtsbetriebe

Anbaufläche
20191

Herbst-
aussaat-
fläche zur
Ernte 2020

Veränderung
Herbstaus-
saat zur
Ernte 2020
gegenüber
2019

Anzahl

Anbau-
fläche
2019

Herbst-
aussaat
zur Ernte
2020

Flächen-
abdeckung2

ha

%

Anzahl

ha

%

Wintergetreide zur
Körnergewinnung insgesamt

 535 373,07

 496 310,96

-7,3

 506

 200 971,28

 186 786,03

 37,54

 

 

 

 

 

 

 

Winterweizen einschl. Dinkel und Einkorn

 333 515,80

 297 378,75

-10,84

 471

 122 086,92

 108 858,58

 36,61

Roggen und Wintermenggetreide

74 865,45

73 114,87

-2,34

 244

29 380,76

28 693,75

 39,24

Triticale

18 253,70

15 563,70

-14,74

 105

5 950,50

5 073,59

 32,60

Wintergerste

 108 738,13

 110 253,64

1,39

 402

43 553,10

44 160,11

 40,05

Winterraps

72 809,36

95 866,17

31,67

 346

29 729,28

39 143,76

 40,83

Getreide zur Ganzpflanzenernte

9 979,82

10 567,27

5,89

 102

5 683,79

6 018,36

 56,95

 

1 endgültiges Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2019

2 Berechnung der Flächenabdeckung auf Basis der Anbaufläche des Berichtsjahres

Zum Seitenanfang

Ernteerträge im Marktobstbau; Erdbeeren nach Jahren