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Schweinebestand in Sachsen-Anhalt 2025 deutlich angestiegen

Am Stichtag 03.11.2025 wurden in Sachsen-Anhalt 1 033 700 Schweine von rund 140 Betrieben gehalten.

Damit stieg der Schweinebestand erstmals seit 2021 wieder über 1 Mio. an. Im Vergleich zum Vorjahr waren das 88 500 Tiere (+9,4 %) und gegenüber der Vorerhebung zum Stichtag 03.05.2025 insgesamt 65 100 Tiere (+6,7 %) mehr. Dagegen sank die Zahl der schweinehaltenden Betriebe um 6,1 % gegenüber dem Vorjahr. Damit setzte sich die rückläufige Tendenz fort. Im Durchschnitt hielt ein Betrieb 7 200 Schweine. Ein Jahr zuvor waren es 6 200 Tiere pro Betrieb.

Der Ferkelbestand, der mit rund 501 800 Tieren wiederum knapp die Hälfte (48,5 %) des Schweinebestandes ausmachte, stieg um 9,1 % bzw. 42 000 Tiere an. Mit 170 500 Tieren war bei den Jungschweinen ein Zuwachs von 15,0 % zu verzeichnen. Auch die Anzahl der Mastschweine lag deutlich über dem Vorjahresniveau. Am Stichtag wurden mit 241 100 Mastschweinen 8,7 % oder 19 200 Tiere mehr gehalten als ein Jahr zuvor, wobei sich in den einzelnen Gewichtsklassen unterschiedliche Entwicklungen abzeichneten. Die Anzahl der Mastschweine mit einem Lebendgewicht von 50 bis unter 80 kg sank um 2,5 %. Dagegen nahmen die Mastschweine mit einem Lebendgewicht von 80 bis unter 110 kg um 17,2 % und die Mastschweine mit einem Lebendgewicht von 110 kg und mehr um 25,8 % zu. Die Zahl der Zuchtsauen stieg um 4,6 % (+5 300Tiere) gegenüber November 2024 und lag bei 120 100 gehaltenen Tieren.

908 200 Tiere wurden in Betrieben mit 5 000 Schweinen und mehr gehalten, was einem Anteil von 87,9 % am gesamten Schweinebestand entsprach.

Die Erhebung wurde repräsentativ durchgeführt und entsprechend werden die Zahlen gerundet dargestellt.

Weitere Informationen zum Thema Landwirtschaft finden Sie im Internetangebot des Statistischen Landesamtes Sachsen-Anhalt.